news every.memo 気になる!「変わり種の専門店」蘇園ワンタン/おこめどき/浜moto桜

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※写真はイメージです

2020年1月13日に放送されたnews every.の気になる!は「変わり種の専門店」でした。熱々でカラフルなワンタンの専門店、ジューシーなつくねをはさんだライスバーガーの専門店、変わったカキフライが食べられるカキフライの専門店が紹介されました。

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蘇園ワンタン(蘇園餛飩)新宿店

大久保にある蘇園ワンタンは、本場中国のワンタンの味を知ってもらいたいと昨年10月にオープンしたワンタン専門店。


Photo by news every FB
紹介されたメニュー
  • スープワンタン 800円・税抜~ ※8個~
    スープの中に野菜の煮汁で色付けしたピンクや緑のカラフルなワンタンが入った一品。餡は、黄色い皮にはコーン、白い皮にはナズナ、緑色の皮にはキノコ、ピンク色の皮にはエビ、オレンジ色の皮にはキムチの5種類あり、好きなものを選ぶことができる。ワンタンには赤身と脂身のバランスがいい豚バラ肉を粗いミンチにして使っており、噛むたびに肉汁があふれでてくる。スープは鶏ガラを10時間煮込んでつくったもの。
  • トマトスープワンタン 1000円・税抜 ※ワンタン6個
    トマトを使い酸味を効かせたスープワンタン。

 

住所東京都新宿区北新宿1‐7‐20 プロスペリタ新宿102号室 地図
TEL03-5330-1808
営業時間11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
食べログ

おこめどき

渋谷にあるおこめどきは、ライスバーガーの専門店。4種類あるお米のバンズと8種類あるオカズをお好みで選んで組み合わせることができる。


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紹介されたメニュー
  • タルタルチキン南蛮 単品 680円・税抜
  • 明太子とチーズのミルフィーユとんかつ(黒米)単品 680円・税抜
  • 「和」キーマカレー(十六穀米)単品 680円・税抜
    合挽肉に味噌を加えコクを出し、隠し味に豆乳を加えてまろやかに仕上げたカレーをはさんだ冬季限定の一品。カレーの上に栗をのせている。
  • 一汁三菜セット タルタルチキン南蛮 1150円・税抜
    小鉢と味噌汁をつけてライスバーガー定食にすることもできる。

 

住所東京都渋谷区神宮前5-29-10クリブトメリア神宮前ビル 1F 地図
TEL03-6803-8956
営業時間11:00~22:00
定休日年末年始
食べログ

浜moto桜

日本橋にある浜moto桜は、牡蠣料理の専門店。広島産の大ぶりな牡蠣を厳選して使用しており、ディナータイムには15種類以上の牡蠣料理を提供している。一方のランチタイムには牡蠣フライ定食が大人気!


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紹介されたメニュー
  • 牡蠣バジル焼き 1個 400円・税込 ※ディナーのみ
    牡蠣にオリーブオイルと爽やかなバジルを絡めて焼き上げた一品。
  • 牡蠣餃子 800円・税込 ※ディナーのみ
    豚ひき肉と牡蠣を合わせた餃子。
  • 牡蠣ふらい定食 990円・税込~(牡蠣フライ4個~)※定食はランチのみ
    食べ応えのある大粒の牡蠣を使った牡蠣フライの定食。
  • 牡蠣クリームコロッケ定食 990円・税込~(牡蠣クリームコロッケ4個~)※定食はランチのみ
    茹でた牡蠣をミキサーにかけてペースト状にしたものを自家製ベシャメルソースと合わせ冷蔵庫で一晩寝かせてから生パン粉をつけてオリーブオイルで揚げた濃厚でクリーミーな牡蠣のクリームコロッケ。
  • ミックス定食 990円・税込(牡蠣フライ2個+牡蠣クリームコロッケ2個)

 

住所東京都中央区日本橋室町4-2-10-1F 地図
TEL03-6225-2029
営業時間平日 11:00〜14:30(L.O.14:00)  17:00〜22:30(L.O.22:00)
土曜 11:00~15:00(L.O.14:30)  17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日日曜、祝日

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