2020年1月7日に放送されたnews every.の気になる！は「進化系！お好み焼き」でした。鉄板焼きレストランの変わった形のお好み焼きやかいわれをたっぷりのせたソースがいらないお好み焼き、パンケーキのような見た目のふわふわお好み焼きが紹介されました。
目次
創作鉄板 粉者焼天（こなものしょうてん）
田町にある創作鉄板 粉者焼天は、創作鉄板焼きのお店。
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紹介されたメニュー
- 必殺コース 名物素敵サンド入り 6578円・税込
赤身肉のステーキやサーロインのサンドイッチなど黒毛和牛の鉄板焼きを楽しめるコースメニュー。 - 日本一軽いお好み焼き 名物ふわ焼き 968円・税込
お店名物の生地をくるっと巻いた俵の形をしたお好み焼き。小柱・天かす・千切りキャベツ・ステーキのトリミングの際に出た端肉を使った自家製和牛そぼろを入れた山芋ベースの生地を片面だけ焼いたらロール状に、仕上げに鰹節・ソース・マヨネーズ・半熟卵をのせている。
ぐるなび
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| 住所 | 東京都港区芝5-9-8 GEMS田町8F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6275-1929 |
| 営業時間 | 月～土 11：30～14：00(L.O.13:30) 17:00～23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30) 日・祝日 17:00～23：00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| ネット予約 | 食べログ・ぐるなび・一休 |
錦わらい
五反田にオープンした錦わらいは、京都発のお好み焼き店。
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紹介されたメニュー
- わらい焼 祇園デラックス 1550円・税別
卵多めの生地に焼きそばが入ったふわふわトロトロ食感のオムそば風お好み焼き。 - 京天焼（塩お好み焼）海の幸 1350円・税別
かいわれがたっぷりとのった新感覚のお好み焼き。黒コショウやニンニクなどが入った塩だれを加えた生地を使っているのでソースいらず！シャキシャキのかいわれが良いアクセントになっておりサラダ感覚で食べられる。 - お好み焼 九条ねぎローストビーフ 1690円・税別 ※1月末までの期間限定
ローストビーフと九条ネギをたっぷり使ったお好み焼き。
京都 錦わらい(お好み焼き･鉄板焼･...
トップ of 京都 錦わらい(お好み焼き･鉄板焼･焼きそば）
京都・錦生まれのお好み焼き・鉄板焼のお店。木の温もり溢れる店内はいつも笑いが絶えない和みの空間です。 粉もんグランプリで、優勝したわらい焼をはじめ、専任の担当者...
| 住所 | 東京都品川区西五反田1丁目2番8号 FUNDES五反田4F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6910-4612 |
| 営業時間 | 月～木 11:30～15:00（L.O.14:30）17:00～24:00（L.O.フード23:15、ドリンク23:30） 金 11:30～15:00（L.O.14:30）17:00～25:00（L.O.フード24:15、ドリンク24:30） 土日祝 11:30～24:00（L.O.フード23:15、ドリンク23:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| ネット予約 | 食べログ |
カネコバルセロナ
恵比寿にあるカネコバルセロナは、スペイン料理と鉄板焼きを融合させたバル。バラエティに富んだ鉄板料理が楽しめる。
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紹介されたメニュー
- イベリコ豚3種食べ比べset 240g 2948円・税込
- トマトソース焼きそば 1188円・税込
- フロマージュバルセロナ 1738円・税込
パンケーキのような見た目の分厚い生地にチーズのソースをかけたお好み焼き。キャベツ・山芋・かつお出汁・卵黄・メレンゲが入った生地は焼きあがるとふわふわに。丸い型に入れて両面を蒸し焼きにしたら仕上げにお好み焼きソースをぬり、お客さんの目の前でチーズソースをかけている。 - イカスミバルセロナ 1628円・税込
仕上げにイカスミソースをかける濃厚でコクのあるお好み焼き。イカスミの他にウニクリームもある。
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西一丁目3-10EBISU TANAKA BILD 1階 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6427-8314 |
| 営業時間 | 月～金 12：00～15：00、17:00〜25:00 土 15:00〜26:00 日・祝日 15:00〜25:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| ネット予約 | 食べログ |