2019年12月14日に放送された旅サラダの海外の旅は、妃海風さんのアメリカ西海岸のカリフォルニアの旅！今回は、ワインの産地として世界的に有名なソノマ＆ナバからヨセミテへと足を伸ばしました。
ソノマ（Sonoma）
サンフランシスコから車で1時間ほどの場所に位置するソノマは、隣のナバと並んで全米一のワインの産地として世界的に有名な場所。街には400軒以上のワイナリーがある。
ベンジガー ファミリー ワイナリー（Benziger Family Winery）
ソノマでも注目のワイナリー、ベンジガー ファミリー ワイナリーでは、毎日、カートに乗って巡るワイナリーツアーを開催しており観光客に人気。1980年にオープンしたこのワイナリーは、東京ドーム約7個分という広大な敷地を持ち、7種類のぶどうが栽培されている。甘くて質のいいぶどうをつくるためにドイツで生まれたバイオダイナミックという化学肥料や農薬を使わないのはもちろん、大地のパワーと自然の循環を利用する有機農法で栽培されている。全米ではじめて世界でもっとも認定基準が厳しいと言われているこの農法の認定を受けたワイナリー。ツアーの最後には、ワインのテイスティングを楽しめる。
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- ソーヴィニヨンブラン 2018 Paradiso De Maria $36（約3910円）
- カベルネソーヴィニヨン 2016 Obsidian Point $65（約7060円）
| 住所 | 1883 London Ranch Rd, Glen Ellen, CA 95442 アメリカ合衆国 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 888-490-2739 |
| 営業時間 | 11:00~17:00 土・日 10:00~17:00 |
| 定休日 | |
| トリップアドバイザー |
フェアモント ソノマ ミッション イン＆スパ（Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa）
フェアモント ソノマ ミッション イン＆スパは、ソノマの中心部にある街で一番と名高いラグジュアリーホテル。地中海地方をイメージしたホテルで敷地内には、リゾート感があふれている。客室はいくつかの棟にわかれており、ホテル内はまるでかわいらしい街のような雰囲気。客室はシックで落ち着いている。すべての部屋にワインが1本ついてくるのもワインの産地のホテルならではのサービス。
| 住所 | 100 Boyes Blvd, Sonoma, CA 95476 アメリカ合衆国 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 707-938-9000 |
グレン エレン スター（Glen Ellen Star）
ソノマでは、ほとんどのお店がワインの持ち込みOK。グレン エレン スターは、地元で評判のワインに合う料理を楽しめるレストラン。持ち込んだワインに合う料理を提案してくれる。
- ワインの持ち込み 1本 $20（約2200円）
- パンプキンバターとザクロのパスタ $27（約2930円）
すっきりとした白のソーヴィニヨンブランに合わせた濃厚なパスタ。 - ステーキ ジャパニーズソース仕立て $39（約4240円）
赤のカベルネソーヴィニヨンに合わせたのは牛肉のステーキ。
| 住所 | 13648 Arnold Dr, Glen Ellen, CA 95442 アメリカ合衆国 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 707-343-1384 |
| 営業時間 | 日～木 17：30～21：00、金・土 17：30～21：30 |
| 定休日 | 祝日 |
| トリップアドバイザー |
ナパバレー アロフト バルーン ライド（Napa Valley Aloft Balloon Rides）
ナパで行われている人気の気球ツアー。空気が澄み渡る秋から冬にかけてはベストシーズン。朝日に照らされる広大なワイン畑を上空から眺めることができる。
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| 住所 | 6525 Washington St, Yountville, CA 94599 アメリカ合衆国 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 707-944-4400 |
オックスボー パブリック マーケット（Oxbow Public Market）
オックスボー パブリック マーケットは、美食の街としても知られるナパのお土産を買うのにおすすめのスポット。ナパやソノマ産のオーガニック食材が数多く販売されており、中でも全米トップクラスの品質を誇るオリーブオイルやチーズはおすすめ。
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- チーズ（Cowgirl Creamery） $16（約1,740円）
- サラミ（Fatted Calf） $12（約1,300円）
| 住所 | 610 1st St, Napa, CA 94559 アメリカ合衆国 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 707-226-6529 |
| 営業時間 | 7：30～21：30 |
| 定休日 | 祝日 |
ヨセミテ国立公園（Yosemite National Park）
ナパから車で約3時間半、世界遺産にも指定されているヨセミテ国立公園は、東京都のおよそ1.5倍の敷地をもつ広大な国立公園。ヨセミテでも特に有名なスポットのひとつがエルキャピタン。高さは1000ｍを超える北米で1番大きな一枚岩でロッククライマーの憧れの岩山でもある。ちなみに熟練者でも頂上まで登るのに4日かかるそう。
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ソーダスプリングスと言われる天然の炭酸水が湧き出ている場所や標高2400ｍの場所に突然現れるヨセミテでも一番美しいと言われるテナヤレイク、そしてヨセミテ一番の絶景ポイントのグレイシャーポイントと壮大な大自然を満喫できる。妃海風さんは、稀にしか見れないというグレイシャーポイントにかかる虹や広大な公園内に約350頭しか生息していないというブラックベアにも出会うという貴重な経験をしました。
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| 住所 | California, アメリカ合衆国 地図 |
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