news every.memo 特集「人が集まるのにはワケがある!人気店のすごい一品」よなかそば/モジャ イン ザ ハウス/東京銀座食堂

話題のグルメ
※写真はイメージです

2019年12月9日に放送されたnews every.の特集は「人が集まるのにはワケがある!人気店のすごい一品」でした。お椀をかぶせられたチャーシュー玉子炒飯にワッフルにフライドチキンが山盛りのワッフルチキン、ローストビーフ丼とうにが出会った一品が紹介されました。

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よなかそば

小田急線長後駅からバスで15分ほどの住宅街にあるのが1989年にオープンした中華料理店、よなかそば。安くておいしいと近所の常連さんや週末には遠方からもお客さんが訪れる人気店。

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紹介されたメニュー
  • 中華そば 550円・税込 ※ランチ価格
    鶏ガラスープと醤油だれのあっさりとした味わいの一杯。
  • サンマーメン 700円・税込 ※ランチ価格
    神奈川県のご当地ラーメン。野菜が500gとたっぷりでボリューム満点。
  • チャーシュー玉子炒飯 680円・税込 ※ランチ価格
    一番人気のすごい一品。チャーハンにかぶせられたお椀をはずすとたっぷりのチャーハンの上にはふわとろの玉子、その上にチャーシューが盛られておりボリューム満点。パラパラのチャーハン、ふわとろの玉子、しっかりと醤油ダレがしみこんだチャーシューのバランスが抜群。チャーハンの具は卵・なると・ネギ、玉子には牛乳や生クリームなどを加えておりとろとろ、チャーシューは鶏ガラスープで煮た後醤油ダレにつけ一昼夜寝かせている。
  • あんかけチャーシュー玉子炒飯 730円・税込 ※ランチ価格
    醤油味のあんがチャーハン全体を包み込んだ進化系のチャーシュー玉子炒飯。
チャーシュー玉子炒飯は、並盛り(450g)・中盛り(700g)・大盛り(950g) すべて同料金。

 

住所神奈川県藤沢市打戻1898-3 地図
TEL0466-48-4986
営業時間11:00〜13:30、18:00〜22:00
定休日月曜
食べログ

モジャ イン ザ ハウス

渋谷駅から歩いて約5分の場所にあるモジャ イン ザ ハウスは、2014年にオープンしたアメリカンカフェ。広々とした店内には約120席ありゆったりとくつろげる。

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紹介されたメニュー
  • B.L.T.C.フォカッチャサンド(ドリンク付き)1000円・税込 ※週替わりランチ/現在は提供終了
  • ジャコ・オクラ・トマトのペペロンチーノ(ドリンク付き)1000円・税込 ※週替わりランチ/現在は提供終了
  • ワッフルチキン 1300円・税抜
    すごい一品のワッフルチキンは、実は夕食のフライドチキンと朝食であまったワッフルを一緒に食べたのがはじまりというアメリカ南部のソウルフード。ワッフルの上に山盛りされたフライドチキンにメープルシロップをたっぷりとかけていただく。サラサラとしたメープルシロップがカリカリのフライドチキン、モチモチのワッフルと相性抜群。フライドチキンは衣にピリ辛のケイジャンスパイスをまぶして2度揚げしている。
ワッフルの提供時間 平日14:00〜、土日祝 11:00〜

 

 

住所東京都渋谷区渋谷1-11-1,2F 地図
TEL03-6418-8144
営業時間11:00〜23:00(L.O.フード22:00、ドリンク22:30)※ランチ11:00〜16:00
定休日
食べログ

東京銀座食堂

銀座インズの地下1階にある東京銀座食堂は、2015年にオープンしたリーズナブルな定食や海鮮たっぷりの丼などが人気のお店。築地の寿司店をはじめ海鮮ネタを得意とするイタリアンなど40店舗を展開している虎枝(いたどり)が経営。虎枝は、特にうににこだわっており日本はもちろん世界中から厳選したうにを仕入れている。

 

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紹介されたメニュー
  • 鶏カツ定食 834円・税抜 ※ランチ
  • 海鮮ひつま丼 880円・税抜 ※ランチ
  • ローストビーフ丼 炙り板うに付きセット 1278円・税抜 ※午後5時から値段変更
    すごい一品は、炙ったうにがついたたっぷりのローストビーフ丼。しっとりとやわらかいローストビーフがうにとの相性抜群な豪華な一品。ローストビーフはフライパンで表面を焼きうまさを閉じ込めた後、スチームコンベクションオーブンでじっくりと低温調理。醤油にビーフエキスなどを加えたたれを絡ませている。ウニは値段はリーズナブルで品質が安定しているチリ産を使用。バター醤油ソースをからませ炙っており、焼きと生のふたつの味わいを楽しめる。

 

住所東京都中央区銀座西3-1先 銀座インズ1 B1F 地図
TEL03-3535-0709
営業時間11:30〜17:00、 17:00〜22:30(L.O.21:30)※日祝 〜22:00(L.O.21:00)
定休日施設に準ずる
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※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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