news every.memo 特集「のんびり自宅系レストラン」TOUMAI/さくら庵/レストランテさかい

話題のグルメ
※写真はイメージです

2019年12月6日(13日再放送)に放送されたnews every.の特集は「のんびり自宅系レストラン」でした。

12月6日の放送が途中で終了してしまったため、13日放送分を追加しています。

TOUMAI(トゥーマイ)

高尾駅から10分ほど歩いた場所にあるTOUMAIは、2006年にオープンした一軒家レストラン。日本にいながら海外旅行気分を味わってほしいと店内にはオーナーが世界の旅先で購入したインテリアが飾られている。

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紹介されたメニュー
  • シーフードと季節野菜のドリア(サラダ付き)1529円
  • チキンカレー 1155円
    スパイスを効かせた南インドのカレー。一番人気のチキンカレーは、13種類のスパイスを使い炒めた玉ねぎなど数種類の野菜と煮込んでいる。
  • チキンレッグのレモンシチュー 1375円
    西アフリカ料理をした酸味がガツンとくる一品。レモンのしぼり汁に粒マスタード・ニンニクなどを加えたマリネ液につけて一晩寝かせた骨付き鶏もも肉を焦げ目がつくまで焼いてから水を加えたマリネ液で炒めた玉ねぎと一緒に煮込んでいる。

villa TAKAOSAN

お店の2階にある宿泊施設。1日1組6人まで宿泊可能。

 

住所東京都八王子市館町657 地図
TEL042-667-1424
営業時間火~金 11:30~15:00、17:00~22:00
定休日月曜、土曜、日曜、祝日
食べログ

さくら庵

吉祥寺駅から10分以上歩いた住宅街にあるさくら庵は、自宅の一部を改装して7年前にオープンした釜めしがおいしいと評判のお店。

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紹介されたメニュー
  • 牡蠣釜めし 1500円 ※10月~3月
  • 鮭・きのこ釜めし 1300円
    根強い人気の一品。カツオ・あご・昆布を合わせたダシで醤油・オイスターソースなどで煮込んだ5種類のきのこ、鮭、銀杏を加えたお米を13分炊いて2分蒸らしている。
  • あんず白玉あんみつ 700円
    あん・白玉・あんずすべて手作りのスイーツ。
住所東京都武蔵野市吉祥寺北町1-5-10 地図
TEL00422-21-6231
営業時間11:30〜17:30
定休日水曜、土曜、日曜
食べログ

レストランテさかい

大泉学園駅から30分ほど歩いた住宅街にある洋風の一軒家が1986年にオープンしたレストランテさかい。ほとんどのメニューが1000円以下とリーズナブルな価格でいただける幅広い年齢のお客さんが訪れる人気のイタリアンレストラン。マスターの人間性も人気のヒミツ。

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紹介されたメニュー
  • イワシのグラタン 900円
  • カルツォーネ 900円
  • カルボナーラ 950円
    モチモチの麺に濃厚なソースがしっかりとからんだシェフいちおしのメニュー。パスタの食感にこだわりオープン当時から生麺のみを使用。生地を一晩寝かせており、コシと弾力がある。
  • アマトリチャーナ 950円
    ほうれん草のペーストを練りこんだ生パスタがトマトソースと相性抜群の一品。

 

住所埼玉県新座市栄5-2-6 地図
TEL048-477-4963
営業時間11:30~14:00、17:00~21:30
定休日月曜
食べログ

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