news every.memo 気になる！「食べるだけじゃない複合レストラン」VILLAGE MARCE/the GARDEN/AKOMEYA TOKYO in la kagu/

2019年12月2日に放送されたnews every.の気になる！は「食べるだけじゃない複合レストラン」でした。

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VILLAGE MARCE

今年10月にオープンしたVILLAGE MARCEは、肉厚ジューシーなビーフステーキやマグロや真鯛などにぎり寿司が8貫ついたランチセットをビュッフェスタイルで味わえるお店。レストランの隣には新鮮な野菜や果物がならんだマルシェが併設されており、こちらもお客さんに好評。

住所	東京都文京区目白台3-28-6　東京大学目白台インターナショナル・ビレッジ内　地図
TEL	03-5981-8446
営業時間	11:30～22:00（L.O. 21:00）10:00～22:00（カフェスペース）
定休日	年始のみ
	食べログ

the GARDENは、今年の10月に目黒銀座商店街にオープンしたお店。公園のようにリラックスできる空間をコンセプトにワンフロアで5店舗を楽しめる複合レストラン。店舗ごとの仕切りがなくすべての店舗がレストランを囲むように併設されているので料理を待つ間に買い物をするお客さんも！

紹介されたメニュー

シンプルなトマトのスパゲッティ　1320円・税込
バジリコで香りづけしたトマトソースに麺を絡めパルミジャーノチーズをふりかけた一品。
ニュージーランド産仔羊のロースト　2860円・税込
油をかけて火を通した骨付き肉をオーブンでじっくりと火を通した仔羊のロースト。
香りを包み込んだラヴィオリ　1980円・税込
手作りのなめらかでモチっとした食感の皮でポルチーニ茸などのきのこにベシャメルソースを合わせたペーストを包み、茹で上がったら特製のソースをからめパルメジャーノチーズをふりかけた人気の一品。
追加のトリュフ　500円・税込　※種類と値段は時期によって異なる
ラヴィオリに目の前でトリュフを削りかけてくれるサービス。

地下には夜から営業しているレストラン「ristrante scintilla」があり、旬の食材を使ったコース料理が楽しめる。

紹介されたメニュー

AKOMEYA TOKYO in la kagūは、今年の3月に神楽坂にリニューアルオープンしたお米がテーマの生活雑貨店。全国から取り揃えた約20種類のお米や調味料や食事に使うユニークな雑貨など約3000種類もの商品が販売されている。売れ筋は、約250種類あるご飯のお供。

住所	東京都新宿区矢来町67番地　地図
TEL	03-5946-8241

店内で買える米や調味料を使った料理が食べられるレストラン。

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紹介されたメニュー

季節の小鉢膳　2546円・税込　※小鉢の内容は季節で変更
旬の食材を使った小鉢が8品ついた人気メニュー。粒マスタードが効いた安納芋のサラダ仕立て、まろやかな口当たりの柿の白和え、鰹ひじきがのせられたレンコンの天ぷらなど。

レストランに隣接するカフェ。

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紹介されたメニュー