news every.memo 気になる!「今が旬!新感覚さつまいもグルメ」らぽっぽ ファーム四谷店/窯出し蜜いも ほくほく/Cafe BingGo

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※写真はイメージです

2019年10月29日に放送されたnews every.の気になる!は「今が旬!新感覚さつまいもグルメ」でした。収穫真っ只中のサツマイモを使った見た目も味も個性的なスイーツが紹介されました。

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らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ

サツマイモの収穫量全国2位を誇る茨城県の行方市にあるらぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジでは、この時期、サツマイモの収穫体験を楽しめる。収穫後には焼き芋の試食もできる。

  • おいも堀り体験 1人 2500円・税込 ※土・日・祝日限定、11/17日まで開催予定

 

 

住所茨城県行方市宇崎1561  地図
TEL0299-87-1130

らぽっぽ ファーム四谷店

今年の4月にオープンしたらぽっぽ ファーム四谷店は、らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ系列のさつまいもスイーツ専門店。

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紹介されたメニュー
  • 完熟焼き芋 100g/200円・税抜
    農園オリジナル品種の霧島紅かぐら、いばらきゴールドの他、安納芋、さっぱりとした甘さの寺田紫(12月末まで販売予定)の4種類。収穫後、貯蔵庫でおよそ2か月間かけて熟成させているので甘みが増し、皮までおいしく食べられる。
  • 焼き芋ブリュレ 280円・税抜
    焼き芋にカスタードクリームとグラニュー糖をのせ、表面を炙ったブリュレ。
  • 完熟やきいもチーズケーキ 380円・税抜
    3種類の焼き芋にいちご風味のクリームチーズをのせたチーズケーキ。
  • 出来たて焼き芋スイートポテト 500円・税抜
    しっとりとした食感で甘みの強い安納芋の真ん中にカスタードクリームをたっぷり入れ、皮ごとペースト状にしたスイートポテトで蓋をしオーブンで焼き上げたこの秋の新メニュー。

 

 

住所東京都新宿区四谷4丁目9−11 The corner4  地図
TEL03-5379-1341
営業時間9:00~19:00(EATING AREA L.O.18:30)
定休日日曜
食べログ

 

窯出し蜜いも ほくほく

さつまいもが名物の小江戸川越にある窯出し蜜いも ほくほくは、パン職人の店主が腕をふるうさつまいもスイーツのテイクアウト専門店。

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紹介されたメニュー
  • サクとろスイートポテトパイ(りんご)380円・税込
    パイ生地で包んだスイートポテト。サツマイモを丁寧に裏ごししたスイートポテトはしっとり滑らか。一番人気のりんごを入れたスイートポテトにはラム酒で漬けたりんごとレーズンをいれ爽やかな甘さとほどよい酸味、クルミで香ばしさと食感のアクセントを加えている。
  • つぶあん 380円・税込
    甘さ控えめのつぶあんのスイートポテトパイ。
  • 栗の渋皮煮 420円・税込 ※11月下旬ごろまで期間限定
    この秋期間限定の栗の渋皮煮が入ったスイートポテトパイ。

 

 

住所埼玉県川越市元町2丁目10−11  地図
TEL049-257-7200
営業時間
定休日
食べログ

Cafe BingGo

韓国料理店がひしめく新大久保駅の近くにあるCafe BingGoでは、SNS映えするさつまいも料理が人気。

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紹介されたメニュー
  • 焼きサツマイモ(チーズ)900円・税込
    韓国で人気のサツマイモ料理だというたっぷりのとろ~りチーズがかかった焼き芋。糖度の高い鹿児島県産の紅はるかをアルミホイルで包み特製のオーブンで約1時間半かけてじっくりと焼き上げる。焼き芋は1本そのまま使い、中身をほぐしてバターを絡め、その上にモッツァレラチーズをたっぷり、コーンをまぶして温め、仕上げにハート形のチェダーチーズをのせ炙って香ばしさをプラスしたらできあがり。サツマイモとチーズを混ぜ合わせていただく。
  • 焼きサツマイモ 各950円・税込
    サツマイモとチーズにトッピングした焼きサツマイモは、カレー・明太子・ツナマヨ・ベーコンの4種類。

 

 

住所東京都新宿区百人町2‐2‐3 TRN新大久保ビル 2~3F  地図
TEL050-5596-4028
営業時間平日 10:00~22:30(L.O.22:30) 土日祝 10:00~23:00(L.O.23:00)
定休日
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