おらが県ランキングmemo「お取り寄せグルメ!ビン詰め部門 BEST 5」

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※写真はイメージです

2019年9月19日に放送されたおらが県ランキングの「全国の地方新聞社が見つけた隠れた名品!お取り寄せグルメランキング」では、ビン詰め・麺類・スイーツの3つの部門で昨年1年間の売上げ個数トップ5が発表されました。今回はご飯のお供からジャムまでおよそ400種類ある瓶詰めのお取り寄せの中から選ばれたBEST5の商品を紹介します。

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第5位 いかの黒作り (富山県)

イカ墨を使ったコクのある黒いイカの塩辛”いかの黒作り”は、スルメイカの身を細かく切り、イカ墨を混ぜ合わせ熟成させた伝統的な珍味。

  • いかの黒作り 1188円
    ご飯のお供として食べるだけではなく、焼きそばにいれてイカ墨焼きそばやご飯と混ぜてイカ墨リゾットなど簡単にアレンジも楽しめる。

 

第4位 つんつん漬(わさび醤油漬) (静岡県)

わさびの名産地、静岡でも知る人ぞ知る商品。

  • つんつん漬(わさび醤油漬)1728円
    根・葉・茎のすべてを使っているのでわさびのおいしさが凝縮。異なる食感を楽しめるのも人気の秘密。サラダに入れたり、海鮮丼やチャーハンにトッピングするのもおすすめ。

第3位 サーモン塩辛(新潟県)

平安時代に鮭を朝廷へ献上していた歴史を持つ新潟県の炊きたてのご飯とよく合う新定番のご飯のお供。イクラのプチプチ感、サーモンの甘み、塩麹が相性抜群。

  • サーモン塩辛 1080円
    アトランティックサーモンの一番脂ののったハラスを新潟県産の厳選した塩麹に4日間漬け込んでから国産のサーモンいくらを大量に混ぜている。

第2位 越前蟹味噌バター(福井県)

蟹味噌が苦手な人でも濃厚な味わいの蟹味噌をバターでソフトに食べられるパン好きにはたまらない一品。

  • 越前蟹味噌バター 3個セット/2500円
    福井県産の紅ズワイガニの濃厚な蟹味噌を水揚げ後すぐに取り出し丸2日間に詰めたものに国産の無塩バター・醤油・みりん・フランス産のブランデーを合わせている。バゲットやトーストにぬって焼き上げると濃厚なトーストに。

第1位 にんにくトマトらー油(山梨県)

「笛吹の庄」の店主が一人で年間35000個を作っている幻の万能調味料。

  • にんにくトマトらー油 880円
    刻んだ青森県産のにんにくをラー油で揚げ、その上澄みで炒めたニラ・生姜・青唐辛子、味噌・トマト・甲州白ワインを加えている。
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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