嵐にしやがれmemo 星野源さんと『真夏のスイーツデスマッチ』

嵐にしやがれ
※写真はイメージです

2019年8月10日に放送された「嵐にしやがれ」では、ゲストに星野源さんをむかえて「真夏のスイーツデスマッチ」が行われました。

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セバスチャン

1日100杯でるという進化系かき氷がいただけるお店が、渋谷にある平日でも大行列ができる「セバスチャン」です。かき氷のまわりに生クリームをデコレーションしたまるでケーキのようなかき氷を提供しています。

いちごのクリームブリュレ 1200円・税込

自家製のカスタードクリームといちごジャムをしいた器に削った氷、いちごジャム、カスタードクリーム、氷と層になるように重ねていき、メレンゲ、まろやかでコクがあるきび砂糖をのせ、最後にバーナーで炙って焦げ目をつけた一品。

 

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住所東京都渋谷区神山町7-15 102
TEL03-5738-5740
営業時間11:00~19:00
定休日金曜、他不定休あり
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HONEY BEE CREPE

愛媛県松山市で大人気の「Crepe cafe Coco」の姉妹店として高円寺にオープンしたお店が「HONEY BEE CREPE」です。その生地のおいしさが評判です。

蜂蜜生クリームとフレッシュレモン 450円・税込

生地は、お店独自のブレンド粉を卵と牛乳で混ぜ合わせ、生地を焼いた時に独特の食感になるというハチミツを隠し味としていれ一晩寝かせてから、長時間かけてじっくりと焼き上げています。外はパリッと中はモチっとした生地にバターをぬり、甘さ控えめの生クリーム、秘伝のはちみつソースを包み、最後に生クリーム、はちみつ、レモンソースをのせた一品。

 

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住所東京都杉並区高円寺北3-35-24
TEL03-3337-4880
営業時間12:00~22:00
定休日火曜
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新カステラ

高円寺駅から歩いて2分の場所にある「新カステラ」では台湾の屋台でよく売られているという台湾生まれのカステラをいただくことができます。

新カステラ 生クリーム 980円・税込

生地は小麦粉にバターのかわりの植物油、卵黄、牛乳などと合わせて攪拌、そこに大量のメレンゲを加え空気をいれながら混ぜ、オーブンでじっくりと焼き上げています。そのふわふわのカステラで生クリームをはさんだ一品。

 

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住所東京都杉並区高円寺北3-21-5
TEL080-9814-0808
営業時間11:00~20:00
定休日
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林屋新兵衛

東京ミッドタウン日比谷にある「林屋新兵衛」は、創業260年、江戸時代から続く老舗お茶屋「林屋」が手がけた休日には行列のできる人気スイーツ店です。

古都の庭園パフェ 1566円・税込

老若男女を魅了するボックスタイプのパフェ。ボックスの中に京都産の抹茶をしみこませた自家製抹茶ケーキ、マスカルポーネクリーム、濃厚な抹茶アイス、さっぱりとしたすだちアイスをのせマスカルポーネクリームで蓋、最後に専属の茶師が石臼で丁寧にひいた自慢の抹茶をふりかけ、クッキークランチと黒豆の甘露煮、いちごフレークをトッピングした一品。

 

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林屋新兵衛

住所東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 日比谷三井タワー 2F 213
TEL03-6550-8727
営業時間11:00~23:00
定休日不定休
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アランチーノ OSAKA

ハワイにあるイタリアンレストラン「アランチーノ・アット・ザ・カハラ」のはちみつピザが大好物だという星野源さん、そのお店の日本1号店として昨年オープンしたのが大阪にある「アランチーノ OSAKA」です。

クアトロ・フォルマッジ(30cm)3132円

イタリア産の小麦粉を100%使用したアランチーノのオリジナル生地にパルメザンチーズ・モッツァレラチーズ・マスカルポーネチーズ・青カビが少なくなめらかな口当たりが特徴のゴルゴンゾーラドルチェの4種類のチーズをのせ400度以上の石窯で一気に焼き上げた一品。チーズの塩気と相性抜群な厳選したハチミツをたっぷりとかけていただきます。

 

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アランチーノ OSAKA

住所大阪府豊中市向丘1-7-5
TEL06-6845-0550
営業時間11:00~15:00、17:00〜23:00
定休日
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