news every.memo 気になる!「続々登場!具材にこだわるサンドイッチ」

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※写真はイメージです

2019年6月25日に放送されたnews every.の気になる!は「続々登場!具材にこだわるサンドイッチ」でした。自分好みにカスタマイズできるベーグルサンドにチャーシューと味付け玉子をはさんだラーメン風サンド、そして鉄板で調理する熱々サンドと具材にこだわったサンドイッチを食べられるお店をまとめたnews every.memoです。

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グリーンサム

今年、5月に渋谷にオープンしたベーカリー「グリーンサム」では、自分好みにカスタマイズできるベーグルサンドをいただくことができます。

サンドイッチ 594円・税込 ※1日約30個限定

肉や野菜などの具材は自分好みに選べるサンドイッチ。パンはオニオン、セサミ、シードの3種類。中でもフライドオニオンとチーズをのせてこんがり焼き上げた歯切れのいいベーグルが人気です。7種類の中から日替わりで4種類から選べる具材はサーモンアボカドやツナマヨが人気ですが、今回リポーターの方が選んだのはポテトサラダ!シンプルに塩コショウで味付けしたじゃがいもとクリームチーズに白ワインビネガーでフルーティーな酸味を加え、りんご、キュウリ、ハム、赤い色のビーツで作ったポテトサラダを野菜、ベーコンと一緒にベーグルではさんだ一品。

 

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グリーンサム

住所東京都渋谷区桜丘町28-9
TEL03-6452-5611
営業時間8:00~18:00
定休日
食べログ

Sandwich&Co.

サンドイッチ専門店「Sandwich&Co.」では、オリジナルのサンドイッチが全部で11種類販売しています。

チャーシューと煮卵のネギラー油サンド 1個/648円・税込

ラーメンのトッピングをイメージした看板メニューのサンドイッチ。パンの上にコクが増し煮汁がパンをしみるのを防ぐスライスチーズ、塩麹に漬け込んだ豚肉をオーブンでじっくり焼き、甘酒が入った甘じょっぱい醤油ベースのタレで味がはいるまで弱火でじっくり煮込んだチャーシュー、チャーシューの煮汁に一晩つけて味を染み込ませた玉子、シャキシャキのレタス、アクセントに中華風の香ばしいネギラー油をのせごまパンではさんだ一品。

 

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塩レモンチキンとアボカドサンド

レモン風味のチキンとアボカドを合わせたサンドイッチ。

豚肉とスパイスのカレーサンド 1個/648円・税込 ※6月第3週のメニュー

週替わりのサンドイッチ。

Sandwich&Co.

住所東京都世田谷区弦巻5-6-16 103
TEL
営業時間11:00~売り切れ次第閉店
定休日日曜、月曜
食べログ

February Kitchen

浅草のカフェ「February Kitchen」では、注文を受けてから鉄板でトーストや具材を焼き上げた
できたて熱々のサンドイッチを提供しています。

Ultimate Sand 1620円・税込

こんがり焼けたパンで隠し味にメープルマスタードを加えたチーズの入りのとろとろスクランブルエッグ、ハーブなどで香りづけした自家製ポークパティをはさんだこぼれ落ちる断面にこだわったボリューミーなサンドイッチ。メープルシロップをかけて食べるのがおすすめ。

 

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住所東京都台東区浅草2-29-6 天野ビル 1F
TEL03-5811-1535
営業時間8:00~18:00(L.O.17:30)
定休日水曜
食べログ

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