嵐にしやがれmemo「山田涼介さん&小澤征悦さんと大好物デスマッチ!」

嵐にしやがれ
※写真はイメージです

2019年6月22日に放送された「嵐にしやがれ」では、ゲストに山田涼介さんと小澤征悦さんをむかえてお二人の大好物デスマッチが行われました。山田涼介さんの大好物のエビ、イチゴ、ナス、小澤征悦さんの大好物のタコライス、そば、二人の大好物のキンメダイの料理が食べられるお店をまとめた嵐にしやがれmemoです。

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海老丸らーめん

西神田にある「海老丸らーめん」は、西麻布の人気フレンチレストラン「エゴジーヌ」のオーナーシェフが2017年にオープンしたラーメン店です。

丸ごと一匹オマール海老らーめん 2500円・税込

フレンチの技法であるビスクスープ仕立てのオマール海老たっぷりの一杯。オーブンでローストしたオマール海老の頭に炒めたニンニンやセロリ、ブランデー入りのトマトソースを加え、海老の頭を砕いて裏ごししたビスクスープを煮干しやサバ節などでとった和風出汁と合わせた濃厚なスープに平打ち極太麺、オマール海老まるごと1匹、バゲットなどがトッピングされています。

 

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海老丸らーめん

住所東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル 1F
TEL03-6272-6416
営業時間平日 11:30~15:00, 18:00〜22:00 土日祝 11:30〜20:00 ※スープ無くなり次第終了
定休日月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
食べログ

草花木果

中目黒駅から徒歩3分の場所にある沖縄料理のお店「草花木果」では、孤独のグルメにも登場したお店人気NO.1のタコライスをいただくことができます。

タコライス 1058円・税込

白米に沖縄の伝統的な黒米をブレンドしたもっちりとした食感を楽しめるご飯の上に野菜、タコミート、チーズをのせた一品。タコミートは合いびき肉をクミン・パプリカ・コリアンダーなど独自にブレンドしたスパイスと合わせて炒めており、味に深みがあります。

 

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草花木果

住所東京都目黒区上目黒2-7-11 2F・3F
TEL050-5869-3607
営業時間月~金 11:30~14:30(L.O.14:00) 18:00~翌4:00(L.O.3:00) 土 18:00~翌4:00(L.O.3:00) 日.祝 17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日年末年始など
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銀座 はなたれ

銀座にある「はなたれ」は、地きんめ鯛の専門店です。地きんめ鯛は近海の漁場で獲れたキンメダイで穏やかな海で育つため肥えて脂乗りもいいそうです。

地きんめ飯し 2160円・税込

ご飯の上に地きんめ鯛のお刺身と有馬山椒がいいアクセントになっているキンメダイ、サバ、マグロなどでつくったそぼろをのせた一品。お刺身には特製のゴマダレをかけて、そぼろは上にのっている卵黄をからめて、そして最後はキンメダイの出汁をかけてお茶漬けでいただきます。

 

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銀座 はなたれ

住所東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
TEL050-5592-4440
営業時間11:00~15:00、17:00~23:00(L.O 22:30)
定休日東急プラザ銀座に準ずる
ネット予約食べログ

いちびこ

三軒茶屋にあるいちごスイーツ専門店「いちびこ」、こちらのお店では食べる宝石とも言われ1粒1000円するものもあるという鮮やかな赤色で糖度が高い宮城県産のミガキイチゴを使ったスイーツをいただくことができます。

いちびこトースト 486円・税込

厚切りの焼きたてトーストの上に絞り出したバターをのせ、ミガキイチゴのジャムを添えた一品。ジャムは素材そのものの味をいかすために砂糖・レモン果汁のみで味付けしています。

 

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いちびこ

住所東京都世田谷区太子堂5-8-3
TEL03-6450-8750
営業時間11:00~19:00
定休日
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東京 土山人

目黒川沿いに店を構えるお蕎麦屋さん「東京 土山人」では季節ごとに産地を厳選した蕎麦の実を自家製粉しつなぎの小麦粉と合わせた甘みが強くしっかりとしたコシのある九一そばをいただくことができます。ちなみに今の時期は岩手県産の蕎麦を使っているそうです。

冷やかけすだち蕎麦 1500円・税込

1日100杯でるという人気NO.1メニュー。味付けは調える程度といううるめ節ベースの出汁の味を堪能できる関西系のつゆにおそば、そしてその上にスライスした徳島県産のすだちをのせた暑い夏にぴったり清涼感あふれる一杯。

 

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東京 土山人

住所東京都目黒区青葉台3-19-8
TEL050-5589-2216
営業時間11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日月曜、第1・3火曜
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wine bar Kera Kera

渋谷駅から徒歩15分ほどの場所にある「wine bar Kera Kera」では、常連客であるデヴィ夫人も絶賛する絶品のナス料理をいただくことができます。

ナスのミートチーズ焼き 1060円・税込

オリーブオイルとコショウで炒めた薄切りのナスをグラタン皿に敷き、その上に炒めた合いびき肉と玉ねぎに赤ワイン、角切りのトマト、デミグラスソースを加えて1時間ほど煮込んだミートソースとたっぷりのチーズをのせてオーブンで焼き上げた一品。

 

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住所東京都渋谷区神山町41-1
TEL03-3466-2417
営業時間18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日月曜、日曜、他不定休あり
食べログ

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