帰れマンデー見っけ隊memo「東京の秘境、檜原村でバスサンド!」

帰れマンデー見っけ隊グルメ, ホテル, 東京都

2019年6月17日に放送された「帰れマンデー見っけ隊」は、秘境で飲食店を見つけながら路線バスで旅をするバスサンド!今回は都心から90分の場所にある東京唯一の村、檜原村をゲストの藤木直人さん、村上佳菜子さん、みちょぱさんと一緒に西東京バスに乗って旅をしました。檜原村は村の9割が森林、神奈川や山梨に接している東京の奥座敷です。

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檜原とうふ ちとせ屋

檜原の源流水・北海道の高級大豆・赤穂の天然にがりを使った手作りの豆腐を販売している昔ながらの豆腐屋さんが「檜原とうふ ちとせ屋」です。

うの花ドーナツ 100円

植物油を独自加工した油で揚げたおからを練り込んだヘルシードーナツ。

 

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とうふミルク 350円

とうふミルクのアイスクリーム。

住所 東京都西多摩郡檜原村本宿5557
TEL 042-598-0056
営業時間 9:30~17:00 ※うの花ドーナツは10:30頃より揚げ初め
定休日 火曜日 ※祝日の場合翌日休み
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ひのはら陶芸館 ギャラリー・喫茶 やまびこ

オーナーの陶芸家の祖父がギャラリー兼喫茶店としてオープンのが「やまびこ」です。お店の奥には東京で唯一、日本の滝100選に選ばれた名瀑、払沢の滝があります。檜原は他にも50以上の滝が見られる滝王国で夏には現想定なライトアップや冬には珍しい氷爆の見られる滝もあります。

ほっさわのタピオカロイヤルミルクティ 650円

かき氷 いちごみるく 700円

檜原村に流れる秋川渓谷の水を使用した氷に果肉を残した自家製のいちご生シロップをかけたかき氷。

住所 東京都西多摩郡檜原村本宿635
TEL 042-598-1902
営業時間 10:00~17:00
定休日 木曜
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檜原村営下元郷公衆トイレ

「手打ちそば 玄庵 檜原」のすぐ隣にある公衆トイレ。檜原村の名前にもなっている檜原村産の良質な檜を使い、今年2月に完成した高級トイレでその総工費はおよそ6000万円で村長曰く、日本一高級な公衆トイレ!

住所 東京都西多摩郡檜原村下元郷24

手打ちそば 玄庵 檜原

食材やそば粉の配合にこだわった絶品蕎麦をいただけるお店。

野菜天せいろ 1400円

この日は地元産のナス・かぼちゃ・大葉・山ウドの葉・特産まいたけを使った天ぷら。中でも標高850mの高地で育つ檜原村のまいたけは「天空のまいたけ」とも呼ばれ肉厚で芳醇な香りが特徴、遠方から買いに来る人もいる人気の食材です。そばは、そば粉8.6、つなぎ1.4のこだわりの配合で作られています。

 

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辛味大根せいろ 1000円

とろろせいろ 1000円

 

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サラ玉サラダせいろ 1050円

熊本のブランド玉ねぎをたっぷりと使った見た目も鮮やかなサラダせいろ。

住所 東京都西多摩郡檜原村下元郷20
TEL 042-598-0039
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜、他不定休あり
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秋川国際マス釣場

土日には多くの家族づれでにぎわう「秋川国際マス釣場」では釣った魚は塩焼きで食べられる他、ニジマスの塩焼きやリピーター続出の特製グルメもいただけます。

マス蒲焼重 1000円

リピーター続出の人気の一品。清流で育ったニジマスは臭みがなく、身はふっくら、濃いめの甘ダレと相性抜群です。

マス唐揚げ定食 850円

2度揚げしており骨までサクッと食べられるマスの唐揚げ。

住所 東京都あきる野市養沢1311
TEL 042-596-0568

古民家 大峰 / WOODLAND BOTHY

オーナーシェフのお父さんが住んでいた古民家を改築して3年前にオープンした「古民家 大峰」は大秘境の中で泊まれると話題の民宿です。古民家とグランピングハウスをそれぞれ1日各1組1棟貸切で宿泊することができます。


Photo by じゃらん

「WOODLAND BOTHY」は民宿の特別個室で1日1組のグランピングハウスになっています。こちらでは専属シェフのつくる料理を楽しむことができます。森の天然水と薪で沸かす檜の森林浴風呂からの景色もまた絶景です。


Photo by じゃらん

宿泊料金:1泊2食 35000円 ※2名から

○秋川牛ミスジのグリル
東京のブランド牛「秋川牛」を桜の木でスモーク焼きにした一品。


Photo by じゃらん

○トマトとチーズの茶碗蒸し
トマト入りの茶碗蒸しをチーズでコーティングした洋風の茶碗蒸し。

○山菜のアヒージョ
この山で採れた山菜5種のアヒージョ。※通常は予約制でグランピングでの提供

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