news every.memo 気になる!「こだわり専門店の新作グルメ」豚汁専門店、たらこパスタ専門店、春巻き専門店

news every.グルメ, 東京都

2019年5月29日に放送されたnews every.の気になる!は「こだわり専門店の新作グルメ」でした。豚汁専門店、たらこパスタ専門店、春巻き専門店の新作メニューをまとめたnews every.memoです。

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野菜を食べる ごちそうとん汁

代々木駅の近くにある「野菜を食べる ごちそうとん汁」は先月リニューアルオープンした豚汁の専門店です。豚汁のメニューは全部で9種類用意されています。

西京味噌と炙り豚しゃぶのごちそう豚汁 890円・税込
キーマカレー豚汁 840円・税込
江戸甘味噌と炙りスペアリブのごちそう豚汁 990円・税込

 

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ごちそう豚汁 690円・税込

ひき肉とラードの旨味にこだわった本来の豚汁らしさを追求したという新メニュー。昆布出汁のスープにラードで炒めたひき肉とペースト状にした根菜加え、九州麦味噌と信州味噌で味付け。甘味噌の味が染み込んだ豆腐と煮込んだ豚肉をトッピングして最後にひと炙りした一品。具材たっぷりでボリューム満点、スープにはやさしい甘みがあります。

 

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住所 東京都渋谷区代々木1-33-2
TEL 03-6883-9181
営業時間 11:30〜24:00(L.O.23:00)
定休日
食べログ

talatala・taracco

代官山にある「talatala・taracco」はたらこパスタの専門店です。バター・クリーム・ペペロンチーノ・ジェノベーゼの基本のソース4種類にトッピングの組み合わせ次第で味は100種類以上もあります。

 

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春のタルタル 950円・税込

今月からの新メニュー。バターを加えてまろやかな味わいのたらこをもっちりとした食感の太麺とあえ、その上に卵とマヨネーズを和えたタルタルソースに刻んだ梅とめんつゆを入れた梅入りタルタルをたっぷりとのせた一品。梅が入っているのでタルタルは後味がさっぱりとしています。

住所 東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山B1F 代官山地下グルメ街内
TEL 03-6455-0088
営業時間 11:00~21:00
定休日
食べログ

東京はるまき 新小岩本店

新小岩にある「東京はるまき」は春巻きの専門店です。揚げ春巻きやソースを選べるスモークサーモンとクリームチーズ、エビや生ハムなど色とりどりの具材が入った生春巻きなどをいただくことができます。

 

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東京はるまき 1本/190円・税込

ひき肉、もやし、春雨など6種類の具が入った看板メニューの揚げ春巻き。

 

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春キャベツを使った豚キムチ春巻き 1本/250円・税込

新メニューの春野菜を使った揚げ春巻き。やわらかくてみずみずしい春キャベツと国産の豚バラ肉をじっくりと炒め、辛味噌で味付け。春巻きの皮の専門店から特注した油の吸いが少なく油切れがいい皮で包み、パリッと揚げた一品。ピリッとした辛さとキャベツのやさしい甘さを楽しめます。

抹茶あんと白玉だんごの春巻き 1本/160円・税込 ※5月限定

抹茶餡と白玉を巻いて揚げたスイーツ春巻き。

住所 東京都葛飾区東新小岩1‐2‐3
TEL 070-6454-8609
営業時間 11:00~19:30 ※当日仕込分が無くなり次第終了
定休日 日曜
食べログ

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