news every.memo「人気のかぶりつきグルメ」超特大!唐揚げ、餃子、お寿司

news every.グルメ, 千葉県, 東京都, 神奈川県

2019年5月23日に放送されたnews every.の特集は「人気のかぶりつきグルメ」でした。小田原のビッグな若鶏の唐揚げに立川の具材もたっぷりな巨大ギョーザ、そして館山の特大の握り寿司をまとめたnews every.memoです。

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鶏の三平

神奈川小田原にある昭和35年創業の「鶏の三平」はお昼時には幅広い年齢層でにぎわう人気のお店です。初代がお腹いっぱいになるメニューとして考案した超特大サイズの唐揚げが大人気です。

〈ランチ〉元祖 唐揚げ定食 1598円・税込 ※ご飯・味噌汁はお代わり自由

超特大の鶏の唐揚げが約70食出る日もあるというお店の看板メニュー。岩手県産の肉質がやわらかい若鶏の半身をまるごと揚げており、その長さは約24cm、重さは410gと超特大サイズ。2種類の塩のみで味付けした鶏肉に片栗粉と小麦粉をブレンドした衣をまとわせ、温度が異なる2つの油で2度揚げ!外はカリッと中はジューシー、旨味が詰まったカラッとした唐揚げに仕上げています。かぶりつくのも良し、部位ごとに味の違いを楽しむおすすめの食べ方が表示されているので部位ごとに分けて味の違いを楽しむも良しの一品です。

 

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住所 神奈川県小田原市栄町2-10-18
TEL 050-5570-8133
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)17:00~22:00(L.O.フード21:15、ドリンク21:30)
定休日
ネット予約 食べログ

ぎょうざ天国

東京の立川にある「ぎょうざ天国」は48年前の創業当時から変わらないという超特大ギョーザが名物で週末には行列ができることもあるという人気のお店です。近くに米軍基地があるため外国人のお客さんも多いそうです。ギョーザはいか、ポテト、ホタテ、アサリなど全部で15種類、どの餃子にも野菜や魚介などがぎゅうぎゅうに詰まっていてずっしりと重みがあります。

 

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餃子には特注の皮を使用し手作業でのばし直径13センチほどに、ベースとなる餡特製のタネと国産豚ひき肉をしっかりと混ぜて適度に粘り気のある餡に仕上げています。餃子が具だくさんなので水分が出やすいこともあり、作り置きはしないで注文が入ってからひとつずつ包みたっぷりの湯で約10分かけて蒸し焼きにしています。

えび餃子(1人前5個)918円・税込

海老がぎっしりと詰まった餃子は肉の旨味、野菜の甘み、海老のジューシーな甘みを楽しめる一品。

 

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かに餃子(1人前5個)1026円・税込

紅ズワイガニのほぐし身がたっぷりと入った餃子。

コーン餃子(1人前5個)810円・税込

にんにく餃子(1人前5個)918円・税込

チーズ餃子(1人前5個)972円・税込

プロセスチーズの塊がどんと入った餃子。

住所 東京都立川市錦町1-5-12 サンパークビル1F
TEL 042-526-2283
営業時間 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜、月曜
食べログ

茂八寿司

千葉県の館山にある「茂八寿司」は特大サイズの握り寿司がいただける港町のお寿司屋さんです。現在は8代目が店主を務める老舗で創業時は漁師さんが主なお客さんだったため握りを大きくしたのが江戸末期から今までずっと続いているそうです。

上寿司 2592円・税込 ※ネタは時期によって変わります

特大サイズの握り寿司の中でも特に目をひくのがお店名物の厚焼き玉子。お客さんの多くがこの玉子焼き目当てに訪れるという一品でその大きさは横5.5cm、縦8.5cm、厚みは約3cmもあり、玉子焼きの重さで下のシャリが潰れてしまうほど。館山産の卵に甘めの特製出汁を加え時間をかけてじっくりと焼き上げており、口に入れると出汁の風味、卵の濃厚なコクと甘さが広がります。玉子焼きだけではなく他のネタも特大なんですがもうひとつ名物ネタが小鯵の握りです。3日間かけて塩や酢に丁寧に漬けた地元産の小鯵は頭から尻尾までまるごと食べられるやわらかさです。

 

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住所 千葉県館山市船形1052番地の1
TEL 0470-27-2621
営業時間 11:00~19:00 ※18:00~要予約
定休日 木曜
食べログ
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