嵐にしやがれmemo ケイン・コスギさんと行列のできる洋食グルメデスマッチ!

2019-04-23嵐にしやがれグルメ, 東京都

2019年4月20日に放送された「嵐にしやがれ」ではゲストにケイン・コスギさんをむかえて「行列のできる洋食グルメデスマッチ」が行われました。

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オムライスキッチン AWA・AWA

オムライス部門に登場したお店が町田駅から徒歩4分の場所にある「オムライスキッチン AWA・AWA」です。

天使のオムライス 1100円・税込

オムライスにはお米を食べて育ったため黄身が白く甘みがあり、きめ細かい舌触りが特徴だという卵を使用、塩を加えて直火に当てながら混ぜ合わせてからミキサーでふわふわにしたものをフライパンで弱火でやさしく焼き上げています。マッシュルームやコンソメなどと炊き上げた白いバターライスにチェダーチーズをかけてその上にふわふわの白いオムライスをのせたらできあがり。シュワシュワとける泡状の卵とふわふわのダブル食感を楽しめる新感覚のオムライスです。

 

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住所 東京都町田市森野1-9-20 第二矢沢ビル 1F
TEL 050-5346-5095
営業時間 11:00~15:30 (L.O.15:00)17:00~21:30 (L.O.20:30)
定休日 火曜
食べログ(ネット予約OK)・ホットペッパーグルメ(ネット予約OK)

UMAMI BURGER

ハンバーガー部門に登場したお店がアメリカから上陸した青山の「UMAMI BURGER」です。2009年にロサンゼルスに1号店をオープンした「UMAMI BURGER」はアメリカタイム誌の史上最も影響力のある17のバーガーに選出されています。

テリヤキサムライバーガー 1706円・税込

パティには赤身でもやわらかい肉質が特徴だというブラックアンガス牛を使用。表面に焼き目をつけたパティに干ししいたけや海鮮を粉状にしたUMAMIダストをふりかけ、昆布やカツオなどのダシが入った醤油ベースのUMAMIマスタードソース、甘辛の特製テリヤキソースをたっぷりとかけ、味噌とメイプルシロップで味付けしたベーコン、食感のアクセントとなるアボカドフライ、そして最後にフライドエッグをのせています。

 

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住所 東京都港区北青山3丁目15-5
TEL 03-6452-6951
営業時間 11:00~22:00
定休日
食べログ

Ramen ドゥエ EDO Japan 日比谷店

内幸町駅に直結した日比谷パークフロントにある「Ramen ドゥエ EDO Japan」は3年連続ミシュランガイド東京に掲載されている凄腕シェフ、石塚和生さんがオーナーシェフを務めるお店です。こちらでは”ハヤシ×ラーメン”という新感覚ヌードルをいただくことができます。

ぶどう牛のハヤシそば 1180円・税込

スープは豚と鶏からとったダシに特製のハヤシソースを加えたもの。ハヤシソースの詳しい作り方は企業秘密ですが玉ネギや牛肉などを煮込み果物や高価なバルサミコ酢を加えているそうです。麺はスープがよくからむ中細ちぢれ麺、スープでしゃぶしゃぶしたぶどうを食べて育ったぶどう牛のサーロインをのせ、チェダーチーズとゴルゴンゾーラチーズを混ぜたソースをかけて仕上げています。洋食のハヤシをラーメンにした新感覚の一杯です。

 

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住所 東京都千代田区内幸町2-1-6 日比谷パークフロントB1F
TEL 03-6205-4810
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休
食べログ

洋食工房ヒロ

ポークソテー部門に登場したお店が京成立石駅から徒歩7分の場所にあるランチ時には行列ができる「洋食工房ヒロ」です。

国産豚のポークジンジャー 1512円・税込

脂と赤身のバランスが良い厳選した国産豚ロースを厚さ1cmにカットし肉が丸まらないようにスジを切ったものを注文が入ってから1人前ずつ外はカリッと中はジューシーに焼きあげています。お肉に皮付き生姜を丸ごと使った特製の甘辛いタレをたっぷりとからめてキャベツの上に山形に盛り付けたらできあがり。やわらかい豚肉と生姜のきいた甘辛いタレが相性抜群な王道のポークジンジャーです。

 

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住所 東京都葛飾区立石1-6-1
TEL 03-3696-7503
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00) 18:00~20:30(L.O.19:45) ※材料切れ次第終了
定休日 日曜、月曜
食べログ

ロメスパバルボア

ナポリタン部門に登場したお店が霞が関の連日行列が絶えない人気店「ロメスパバルボア」です。

ナポリタン 600円・税込

一度茹で水でしめてから一晩寝かせてもちもち食感を生み出した極太麺に酸味が強めのトマトケチャップにコクを加えた特製ナポリタンソースをからめた一品。具材は豚肉、玉ネギ、小松菜。よく炒めることでソースのコクと香ばしさをだしています。

 

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住所 東京都千代田区内幸町2-1-1 飯野ビルディング B1F
TEL 03-5521-5312
営業時間 11:00~22:00
定休日 土曜、日曜、祝日
食べログ

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