旅サラダmemo「木南晴夏さんの大好きなパンと絶景を求めて!静岡の旅」

2019-04-18旅サラダグルメ, 観光, 静岡県

2019年4月13日に放送された「旅サラダ」の国内の旅はゲストの木南晴夏さんによる静岡の旅でした。静岡グルメと富士山の絶景を満喫した旅サラダmemoです。

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三保松原

「富士山」の構成資産の一つとして世界遺産にも登録されている「三保松原」は駿河湾に突き出た三保半島の海岸線に7kmにわたりクロマツが茂り雄大な富士山を望むことができる静岡屈指の景勝地です。


Photo by じゃらん

住所 静岡県静岡市清水区三保

Yuruk

全国有数の水揚げ量を誇る焼津にあるのがトルコ語で遊牧民を意味する「Yuruk(ゆうりゅっく)」という名のベーグル専門店です。東京の名店で修行したご主人が2年前にオープンしたお店で厳選した小麦でつくる生地は一度茹でてからオープンで15分ほど焼き上げています。

プレーン 1個/160円

低音温で長時間醗酵させているためモチモチとしたベーグルにはほんのりとした甘さがあります。

サバサンド 450円

トルコで出会ったサバサンドの味が忘れられずに作ったというベーグルで焼津の新鮮なサバを塩焼きにしたものをはさんだ一品。

住所 静岡県焼津市本町2-16-46
TEL 050-6867-2780
営業時間 11:00~17:00 ※売り切れ次第終了
定休日 日曜・月曜・第1火曜日
食べログ

おでんや おばちゃん

静岡市のシンボルである駿府城は徳川家康が晩年を過ごしたお城として知られています。その駿府城公園にあるおでん屋さんが「おでんや おばちゃん」です。青葉横丁で有名なおでん屋さんが2018年6月にオープンしたお店です。

おでん 1串/108円~

黒い出汁と黒はんぺんが特徴の静岡おでんにはカツオとサバの削り節がかけられています。

 

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住所 静岡県静岡市葵区駿府城公園1-1(駿府城公園内)
TEL 080-5824-7400
営業時間 10:00~17:00
定休日
食べログ

末廣鮨

冷凍マグロの水揚げ量が日本一の清水で極上のまぐろが食べられる静岡を代表するお寿司屋さんが「末廣鮨」です。この道65年のご主人が豊洲に卸される前の数千本の中から厳選したマグロを一本買いしており様々な部位を楽しむことができます。

 

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おまかせ 11,000円~

○赤身の刺身
しっとりと脂がのっており赤身とトロの間のような味わい。

○焼マグロ
脂がのりきった背中の部分をスジが多いので軽く醤油をつけて焼いた一品。

○ハガシ
背中のトロ部分のスジをすべてはがしたハガシはねっとりとした食感。

○トロ5種類の握り(カマトロ・中トロ・大トロ・背トロ・ハガシ)
一本買いしているからこそ楽しめるトロの食べ比べ。特に霜降り大トロのカマトロは希少な一品。

住所 静岡県静岡市清水区江尻東2-5-28
TEL 054-366-6083
営業時間 11:30~22:00
定休日 水曜日、他不定休あり
食べログ

三島スカイウォーク

歩行者用としては日本一の長さを誇る400mの吊り橋が「三島スカイウォーク」です。吊り橋からは富士山や駿河湾などの絶景を望むことができます。


Photo by じゃらん

入場料:大人1000円

また、全長300m、高さ70mの空中散歩を楽しめるアトラクション、ロングジップスライドもあります。

ロングジップスライド 1800円

住所 静岡県三島市笹原新田313
TEL 055-972-0084
営業時間 9:00~17:00
定休日

たまご専門店 TAMAGOYA

食のテーマパーク“伊豆・村の駅”にある人気のたまご専門店が「TAMAGOYA」です。店内では100種類以上の商品が販売されています。

たまごたっぷりん 6個入/1620円
TAMAGOYAベイク 1個/237円

また、店内に併設されたカフェスペースではオムライスや親子丼など様々なたまご料理をいただくことができます。中でも人気があるのが1日限定20食のパンケーキです。

 

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日の出たまごのプレミアムパンケーキ 1080円 ※1日20食限定

ミネラル豊富な赤土の上で育てだ鶏の”日の出たまご”を贅沢に2つ使いふわふわのメレンゲと小麦などと混ぜた生地を25分かけてゆっくりと焼き上げたふわふわのパンケーキ。火を通しすぎるとパサパサ感がでるので絶妙なタイミングで焼き上げふわふわ、とろとろ感を生み出しているそうです。

日の出たまご 10個入り/810円 ※店頭価格

住所 静岡県三島市安久322-1(伊豆・村の駅内)
TEL 055-984-1217
営業時間 ショップ 9:00~18:00 カフェ 9:30 ~16:30(ランチタイム 11:30~15:00)
※カフェタイムはパンケーキ、かき氷、ドリンクのみの提供
定休日

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