news every.memo「これはお得!絶品、回転しないうまいすし」

2019-04-24news every.グルメ, 東京都

2019年4月9日に放送されたnews every.の特集は「これはお得!絶品、回転しないうまいすし」でした。新宿にある約80種類の本格すしが食べ放題のお店に江戸前の技が光る高級すし店のランチ限定のお得な丼、そしてすし一筋50年の職人が握るお得な立ち食いすし店をまとめたnews every.memoです。

スポンサーリンク

すし こたま ルミネエスト店

新宿駅東口に直結しているLUMINE ESTの8階にあるのが2017年に開店した「すし こたま」です。関東を中心に30店舗をもつ「築地 玉寿司」が経営しているカウンターのみ全13席のこじんまりとしたお店でお得にすし食べ放題を楽しむことができます。

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door 【公式】築地玉寿司 tsukijitamasushi (@tsukijitamasushi) op

すし食べ放題 女性3500円・税抜、男性4500円・税抜 ※サラダ・お椀はおかわり自由

制限時間は90分、注文は1回につき2種類2貫ずつとなっており注文の都度、職人さんがその場でお寿司を握ってくれます。にぎりが約50種類、手巻き・ロール巻は約30種類用意されています。築地玉寿司の仕入れ網で毎朝豊洲から新鮮なネタを仕入れており、たくさん食べられるようにシャリは小さめになっています。

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door 【公式】築地玉寿司 tsukijitamasushi (@tsukijitamasushi) op

○赤身
○中トロ ←一番人気
○いくら
○うに(2貫限定)
○鯛
○ほたて貝
○かに身
○穴子

漬けも豊富!
○鮪
○ぶり
○ホタテ
○サーモン
○いか
○甘海老

日替わりの本日の特上ネタ
この日はおろしポン酢を添えた炙りの大トロ(2貫限定)

住所 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
TEL 03-6380-6812
営業時間 平日11:00~23:00(L.O.22:30)土日祝11:00~22:30(L.O.22:00)
※食べ放題:店内最終受付時間/平日21:00、土日祝 20:30
定休日
食べログ

すし屋のいけ勘

六本木ヒルズから歩いて5分ほどのビルの2階にあるのが1995年に開店した「すし屋のいけ勘」です。店内には印象的な檜のカウンターに12席と座敷が2卓の全部で20席あります。

握り寿司 おまかせ(美帆)握り12貫と巻物 8000円・税抜

しめる、漬ける、煮ると江戸前の仕事を丹念にほどこした見た目も美しい夜のおまかせメニュー。シャリは4種類の赤酢をブレンドしており、まろやかな味わい。京都伊根産本まぐろの中とろや三浦半島松輪産の平目の昆布締めなどを楽しめます。

まかない丼 1200円・税込 ※味噌汁・デザート付き ※ランチメニュー

いろいろな具材を楽しめる色鮮やかな丼。醤油出汁のジュレに小さく刻んで漬けにしたサバ、ゲソ、ホタテのひも、中落ち、山芋、わさびを合わせてよく混ぜたものを赤酢のシャリの上にのせ、そこに刻みたくあん、とびこ、一味唐辛子を加えた出汁のジュレ、最後にイクラ、ごまをのせて仕上げています。

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht dat is gedeeld door @chanmai701 op

住所 東京都港区六本木6-15-19 六本木アームス 2F
TEL 03-3401-0319
営業時間 ランチ 火~木 12:00~13:30  ディナー 月、金、祝前日 18:00~23:00 (L.O. 22:30) 土、祝日 17:00~22:00 (L.O. 21:30)
※ランチ営業は火・水・木曜日のみ(事前作り置き予約が必要、当日11:30までに要TEL)
定休日 日曜(祝日月曜は休業)
ホットペッパーグルメ(ネット予約OK)

すし勝

経堂駅南口から歩いて5分ほどの場所にあるのが2013年開店の「すし勝」です。8人ほどでいっぱいになる立ち食いのお寿司屋さんでこの道50年のご主人が握るおいしいお寿司をリーズナブルな値段で食べられると地元のお客さんでにぎわっています。ネタはおよそ40種類あり、1貫100~400円(税抜)、頼めば1貫からにぎってくれます。

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door すし勝 (@sushishou_540) op

本まぐろの大とろ 400円・税抜

すまがつお 250円・税抜 ※仕入れによります
カツオにある縦縞がないのが特徴のまぐろの味がするというカツオ。

白身魚は常時10種類ほど用意されています。
真はた 250円・税抜 レモン塩で
かさご 250円・税抜 おろしポン酢で

金目鯛 250円・税抜
ほうぼう 150円・税抜
イサキ 200円・税抜
赤貝 350円・税抜
うに 400円・税抜
まぐろの赤身 250円・税抜

住所 東京都世田谷区経堂1-5-8
TEL 03-6413-1663
営業時間 月~金 16:00~23:30(L.O.23:00) 土日祝 14:00~23:30(L.O.23:00)
定休日 水曜
食べログ

スポンサーリンク