2019年4月4日に放送された秘密のケンミンSHOWは、2時間SP!! 「春のパン祭り！関西パン都物語」と題して大阪・神戸・京都の人気の食パン専門店が紹介されました。東京にも空前の食パンブームが到来していますが、ブームの火付け役となった麻布十番の「乃が美」を始め、「レブレッソ」「岩崎」と大行列のできるお店の本店はすべて大阪にあります。最新のパン支出金額では全国1位大阪、2位神戸、3位京都と関西勢が上位3位を独占。今回はそんなパン王国の人気の食パン専門店が紹介されました。
乃が美 総本店（大阪）
乃が美は、行列嫌いの大阪の人も大行列を作る大人気の食パン専門店。メニューは、食パンのロングサイズとハーフサイズの2種類のみ。そのまま生で食べてもトーストにして食べてもおいしいと皆さん大量買いしています。
Dit bericht bekijken op Instagram
- ロングサイズ 2斤800円・税抜
- ハーフサイズ 1斤400円・税抜
オリジナルブレンドの小麦粉にコクと風味をだすためのたっぷりの生クリーム、生地に甘みをプラスするハチミツなど、水、マーガリンとバターを加えて作られ醗酵させた生地は超ふわふわ、そのふわふわの生地を高温短時間で一気に焼き上げた食パンは中はしっとりふわふわで耳までやわらかく仕上がっている。
| 住所 | 大阪府大阪市天王寺区上の宮町2-2 地図 |
|---|---|
| TEL | 06-6773-6488 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
春夏+秋冬 元町店（神戸）
春夏+秋冬は、神戸元町商店街で大行列のできる人気の食パン専門店。この日は最大40分待ち、一週間たってもやわらかく味がかわらないという食パンをこちらも皆さん大量買いしていました。
Dit bericht bekijken op Instagram
- パン・ド・ミー 1本（2斤）660円 ※1人6斤まで
蓋をせずに焼き上げた上が山の形をした山食と蓋をして焼き上げた四角い形をした角食の2種類の食パンを販売。山食はほどよく水分が抜けてサクサク感が楽しめるトースト向き、角食は水分を閉じ込めしっとりとした食感を楽しめる。
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通2-6-1 地図 |
|---|---|
| TEL | 078-682-0022 |
| 営業時間 | 1回目11:30～・2回目14:30～・3回目17:00～ |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ |
グランマーブル 祇園（京都）
一見するとパン屋さんには見えないシックな町家風の店構えのグランマーブルは、洋菓子と食パンのいいとこ取りをしたような新しいジャンルのデニッシュ食パン発祥のお店。スタイリッシュでラグジュアリーな空間が広がる店内では、まるでコンシェルジュのような店員さんがお客さんに対応している。ショーケースにはパンは置かれておらず、写真とおしゃれなボックスが並べられている。その種類は豊富で見た目もかわいらしく、朝食にもおやつにも食べられると評判。2階にはカフェが併設されている。
Dit bericht bekijken op Instagram
Dit bericht bekijken op Instagram
Dit bericht bekijken op Instagram
Dit bericht bekijken op Instagram
- 京都三色 1本/1080円
イチゴ、抹茶、プレーンが三位一体となった生地はサクサクとしたクロワッサン風、割ってみると断面はカラフルなデニッシュ食パン。 - 祇園辻利抹茶あん 1本/1296円
老舗抹茶店の辻利とコラボした一品。 - LOVE MARBLE ラブマーブル 1本/1404円
高級パンは贈答品の定番だという京都で、内祝いなどのお祝いごとや結婚式の引出物として大人気の紅白2食のデニッシュ食パン。 - プレーンフレンチトースト 900円
2階に併設されているカフェで食べられるデニッシュ食パンをフレンチトーストに仕上げ、バニラアイスをトッピングした一品。シャンパンとの組み合わせがベストマッチ！
| 住所 | 京都府京都市東山区祇園街南側570-238 地図 |
|---|---|
| TEL | 075-533-7600 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
レブレッソ 本店（大阪）
レブレッソは、高級食パンを使った種類豊富なトーストが大人気のお店。
Dit bericht bekijken op Instagram
Dit bericht bekijken op Instagram
- サワークリーム＆ハニーバターアップル 480円
林檎のスライスを美しくあしらったトーストはサワークリームとハニーバターが相性抜群。 - ピスタチオ＆マスカルポーネ 450円
ピスタチオミルクジャムとマスカルポーネチーズを使ったトースト。 - SAKURAあんトースト ～クリーミーカシューナッツペースト～ 530円 ※この春限定
| 住所 | 大阪府大阪市天王寺区味原町1-1 地図 |
|---|---|
| TEL | 06-6765-8005 |
| 営業時間 | 月〜金 9：00～19：00（L.O.18：00）土日祝 8：00〜19：00（L.O.18：00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ |
パン工房 小麦庵（神戸）
パン工房 小麦庵は、神戸では知る人ぞ知る食パンの名店。神戸SELECTIONにも認定されている食パンをつくるシェフが最高級食パンと言う一品が完全予約制の「極」。
Dit bericht bekijken op Instagram
- 最高級食パン 極 1本/4320円 ※完全予約制
生地の熟成に4日間を費やしたしっとりさともっちりさを併せ持った食パン。
| 住所 | 兵庫県神戸市垂水区神田町4-26 地図 |
|---|---|
| TEL | 078-708-7774 |
| 営業時間 | 10：00〜19：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
その他紹介されたお店（大阪）
嵜本 大阪なんば店
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区難波中2-3-18 地図 |
|---|---|
| TEL | 050-5594-6840 |
| 営業時間 | 11：00～19：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ |
一本堂 鶴見緑地店
| 住所 | 大阪府大阪市鶴見区鶴見4-14-18 地図 |
|---|---|
| TEL | 06-6912-1781 |
| 営業時間 | 9:00～18:00(売り切れ次第終了) |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 食べログ |
高匠 阿波座本店
| 住所 | 大阪府大阪市西区靭本町3-2-7 横井第一ビル 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 06-6136-3323 |
| 営業時間 | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 土曜日 |
| 食べログ |
成り松
| 住所 | 大阪府大阪市西区新町1-21-3 地図 |
|---|---|
| TEL | 06-6110-7789 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、15:00～18:00 |
| 定休日 | 不定休（火曜日） |
| 食べログ |
その他紹介されたお店（神戸）
ル・パン神戸北野 本店
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区山本通2-7-4 地図 |
|---|---|
| TEL | 078-251-3800 |
| 営業時間 | 8:00～19:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
コムシノワ 三ノ宮本店
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区御幸通7-1-16 三宮ビル南館地下 地図 |
|---|---|
| TEL | 078-242-1506 |
| 営業時間 | ベーカリー 8:00～19:00 カフェ 8:00～18:00（L.O.17:00） |
| 定休日 | 水曜日、他不定休あり |
| 食べログ |
明日の食パン 芦屋本店
| 住所 | 兵庫県芦屋市上宮川町3-4 地図 |
|---|---|
| TEL | 0797-25-0678 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ |
こだわり食パン専門店 麦麦
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区御影2-34-20 グレイスリー御影 地図 |
|---|---|
| TEL | 050-5596-8885 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
熟成熟生 食パン専門店 本多 神戸元町店
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通4-6-7 元町ニットルームビル 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 078-515-6585 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 月曜日 ※祝日の場合は火曜日 |
| 食べログ |
その他紹介されたお店（京都）
志津屋 祇園店
| 住所 | 京都府京都市東山区祇園町北側291 地図 |
|---|---|
| TEL | 075-532-2052 |
| 営業時間 | 8:00～21:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
ORENO PAN 祇園店（閉店⇒円町店に移転）
| 住所 | 京都府京都市中京区西ノ京西鹿垣町63 ゴールドクレスト1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 075-748-0893 |
| 営業時間 | 9:00～19:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ |
ブランジェリー ブリアン
| 住所 | 京都府京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町33-39 地図 |
|---|---|
| TEL | 075-724-2339 |
| 営業時間 | ベーカリー 7:30～20:00 レストラン 7:30～21:00 |
| 定休日 | |
| 食べログ |
進々堂 寺町店
| 住所 | 京都府京都市中京区寺町通竹屋町下る久遠院前町674 地図 |
|---|---|
| TEL | 075-221-0215 |
| 営業時間 | ベーカリー 7:30～20:00 レストラン・イートイン 7：30～19：00 ※11：00～14：00イートイン不可 |
| 定休日 | |
| 食べログ |