スーパーJチャンネルmemo「銀座の裏通りで発見!人気の絶品ランチ」

2019-05-07スーパーJチャンネルグルメ, 東京都

2019年3月29日に放送された「スーパーJチャンネル」の特集は「銀座の裏通りで発見!人気の絶品ランチ」でした。昔ながらの味を守る老舗から流行を先取りする新しいお店まで数多くのお店がしのぎを削っている銀座、今回は銀座の裏通りにあるお店の中から絶品のランチをいただける老舗2軒と比較的新しいお店2軒が紹介されました。

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銀座スイス

銀座通りの西側にあるガス灯通りにあるのが昭和22年(1947年)創業 の洋食店「銀座スイス」です。320年前に薬屋さんから始まり今では不動産管理会社会長である九代目の松澤八右衛門さんや最近では王貞治さんなども通っているという銀座の洋食の名店です。戦前・戦後と活躍した元読売巨人軍の千葉茂さんも現役時代からこの店に通う常連さんだったのですが、彼の要望から誕生したカツカレーが今ではお店の名物になっています。

千葉さんのカツレツカレー 1836円

もともとはカレーライスとポークカツレツを別々に注文していたという千葉さんが一緒に盛ってほしいと頼んだことから誕生したカツレツカレー。

 

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洋食屋のシュウマイ 2個/648円

洋食のエッセンスをギュッと詰めこんだお肉の食感と旨味を堪能できる焼売。粗挽きにした良質な豚肉にアクセントのかなり芳香な薫味の強いベーコン、そして隠し味には赤ワインを使っています。冷めてもおいしくテイクアウトも可能なので手土産にもおすすめです。

住所 東京都中央区銀座3-5-16
TEL 03-3563-3206
営業時間 月~土 11:00~21:00 日・祝 10:30~20:30
定休日 不定休
食べログ

鳥ぎん 銀座本店

江戸時代から残る細い路地裏に店を構えているのが昭和26年(1951年)創業、行列の絶えない人気店「鳥ぎん」です。平成に入ってビルの建替えを行った際に表通りに入口をつくることもできたそうですが、あえて昔のままの路地裏に入口を残したそうです。

五目釜めし 990円

一番人気は銀座の裏通りグルメを代表する一品とも言える五目釜めし。鶏の旨味やお米の甘味、その他いろいろな出汁がきいた釜めしはこの道38年の職人さんが注文が入ってから釜めし専用コンロを使い出汁で炊いており、音を聞き分けて絶妙につくるおこげもパリパリと香ばしく絶品です。

 

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サービスランチ 釜めし焼とりセット 1320円~ ※平日限定

釜めしに焼き鳥3本が付いたランチセット。

住所 東京都中央区銀座5-5-7 ニューギンザビル6号館B1
TEL 03-3571-3333
営業時間 11:30~21:00
定休日 年末年始
食べログ

SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋

ガス灯通りには先程紹介した「銀座スイス」やオムライス発祥のお店と言われている「煉瓦亭」など老舗が軒を連ねていますが、そんな老舗2軒にはさまれた場所に2017年に開店した行列のできる人気店が「蝋燭屋」です。

麻婆麺 1000円

麻婆豆腐がたっぷりとのったお店の看板メニュー。麻婆豆腐の辛さは薄辛・普辛・倍辛と3種類から選べぶことができます。唐辛子の他に中国四川省のしびれる調味料、花椒で味付けしており、辛いのですがしっかりとコクや旨味も感じられる一品です。

 

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住所 東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル1F
TEL 03-6263-2970
営業時間 11:30~15:30 17:30~22:00(材料がなくなり次第終了)
定休日 日曜
食べログ

イエロースパイス

みゆき通りからさらに入った通りのビルの地下に2012年にオープンしたのが札幌発祥の人気グルメであるスープカレーのお店「イエロースパイス」です。スープカレーは小麦粉を使っていないので低糖質、野菜もたっぷりと食べられてヘルシーと女性に人気です。

野菜スープカリー 1080円

ランチで人気の野菜スープカリーには玉ネギ、れんこん、ピーマンなどたっぷりの野菜が入っています。

 

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チキンスープカリー 1080円

チキンは骨付きと骨なしをお好みで選ぶことができます。

 

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京鴨スープカリー 1800円 ※ランチメニューにはありませんが注文できます

鴨と九条ネギがのったお店おすすめの一品。

住所 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F
TEL 03-6280-6626
営業時間 月~金 11:30~15:30(L.O.15:00) 17:30~23:00(L.O.22:30)  土 11:30〜22:30(L.O.22:00) 日・祝  11:30~21:30(L.O.21:00)  ※スープが売り切れ次第閉店
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