旅サラダmemo 日本縦断コレうまの旅「佐世保名物レモンステーキ&絶品カキから佐世保イチ辛いカレーまで」

旅サラダ

2019年3月16日に放送された旅サラダの「日本縦断コレうまの旅」でヒロドさんが訪れたのは長崎県佐世保市でした。佐世保名物のレモンステーキや九十九島の牡蠣、そして佐世保イチ辛いというカレーを食べられるお店をまとめた旅サラダmemoです。

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れすとらん門

佐世保のご当地グルメ、レモンステーキをいただくのに地元の人おすすめのお店が1955年創業の「れすとらん門」です。

元祖特選”サーロイン”のレモンステーキ 4860円

薄切りにした長崎和牛のサーロイン肉に牛ブイヨンや醤油などを合わせたソースとレモン汁をかけたステーキ。レモンでサーロインの脂身もさっぱりといただくことができます。シメは鉄板の上にご飯をのせて肉汁とさっぱりとしたソースで混ぜご飯にしていただくのがこのお店流です。

 

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食べログ

住所:長崎県佐世保市本島町3−9
TEL:0956-23-5117
営業時間:ランチ11:30~13:30、ディナー17:30~21:00

ブラック

カレーと手作りケーキが人気の24時間営業のお店「ブラック」では地元で人気のイカスミカレーをいただくことができます。

ブラックカレー激辛 918円

その日に獲れたばかりの新鮮なイカのイカスミを使った真っ黒なカレーは10種類のスパイスを使った佐世保で一番辛いという激辛カレー。激辛だけど一度食べるとクセになるという人が多いそうです。

 

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チョコレートケーキ 486円

食べログ

住所:長崎県佐世保市下京町3−4
TEL:0956-25-2595
営業時間:24時間営業
不定休

マルモ水産 海上かき焼き小屋

佐世保の市街地から車で20分、200以上の島が点在する風光明媚な九十九島エリアにあるのがいかだの上でカキをいただくことのできる海上かき小屋「マルも水産」です。お店のすぐ近くで養殖している新鮮なカキが一年中いただける人気のお店です。

九十九島殻付きかき 1kg/900円

プリプリで味が濃厚な九十九島のカキにレモン汁をかけていただきます。

 

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【九十九島の牡蠣小屋】そらもぉー、うまかった😁

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九十九島かきチャウダー 450円

細かく刻んだカキを白ワインとブイヨンで煮込みホワイトソースと合わせたかきチャウダーも人気の一品。焼いたカキをチャウダーに付けて食べるのがお店の人のおすすめです。

食べログ

住所:長崎県佐世保市船越町944
TEL:0956-28-0602
営業時間:8:30~16:00
不定休

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旅サラダ

Posted by memoru