2019年2月2日に放送された王様のブランチは、看板めにゅーください！渋谷・中目黒・三軒茶屋・下北沢に囲まれた便利な町、池尻大橋で人気のとんかつ店やコーヒースタンド、全国にファンを持つイタリア菓子専門店、そしてミシュランのビブグルマンに掲載されている餃子のお店を巡りました。
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目次
富士㐂
富士㐂は、お昼時は常に満席の人気のとんかつ店。茨城県の銘柄豚である「瑞穂のいも豚」を一頭買いしており格安で提供してる。瑞穂のいも豚は、サツマイモやタピオカを食べて育てられているために肉や脂に甘みがあるのが特徴！こちらのお店では融点の低いメス豚のみを使用、とろっととろけるような食感を楽しむことができる。
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紹介されたメニュー
- 極厚切りロース（ごはん・しじみの味噌汁・お漬物付き）2180円・税込
極厚に切り落としたロース300gを丸ごと揚げてじっくりと火を通した厚さ3cmの極厚とんかつ。お肉に保水性があり肉自体の味がしっかりしているので最初はそのまま何もつけずに食べるのがおすすめ。後はオリジナルソースや柚子胡椒、塩でもおいしくいただけます。お肉は驚くほどやわらかく、歯切れの良さは抜群！
店舗情報
際コーポレーション
富士㐂 池尻大橋 | 際コーポレーション
豚肉、パン粉、油。一つひとつの素材にこだわり、とんかつの旨さを追求しました。肉の旨さ、脂の甘み、パン粉の香ばしさを味わっていただきたく、まずはソースを付けずにそ...
| 住所 | 東京都目黒区東山3-4-9 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-5773-4801 |
| 営業時間 | ランチ 11:45～15:30（L.O.15:00） ディナー 月～金 17:15～22:30（L.O.22:00）土日祝 17:15～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 月曜、第1・3火曜 |
| 食べログ |
グッドピープル アンド グッドコーヒー
グッドピープル アンド グッドコーヒーは、池尻大橋で有名なコーヒースタンド。人とのつながりを大切にしていることから常連さんが多いそうです。
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紹介されたメニュー
- フラットホワイト（HOT）500円・税込
通常のカフェラテよりもコーヒーの割合が高くコーヒー本来の味わいを楽しめるカフェラテ。ミルクとのバランスが良いのでコーヒーが苦手な人でも飲みやすい一杯。
店舗情報
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| 住所 | 東京都目黒区東山3-4-11 サンライズ東山 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-5725-1303 |
| 営業時間 | 火〜金9:00〜18:00 土日祝10:30〜18:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| 食べログ |
ラトリエ モトゾー
ラトリエ モトゾーは、全国にファンを持つ超有名な小麦粉をメインに素材を活かしたイタリア菓子の専門店。お店の藤田統三シェフは、イタリア政府認定の権威ある品質保証マークを日本人パティシエとして初めて取得した方でイタリア菓子だけではなくイタリア料理にも精通、お菓子のレシピ本も出版している。
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紹介されたメニュー
- モンテビアンコ １個/583円・税込
お店一番人気の白い雪山をイメージしたモンブラン。イタリア語でモンテ=山、ビアンコ=白いを意味。生クリーム、イタリア産3種とフランス産1種の4種類の栗を使ったマロンクリーム、ココアのメレンゲで作られたモンブランはねっとり感のある栗が超濃厚、生クリームとマロンクリームのバランスが最高の一品。 - コッパ アッラ ブルッチャータ 1512円・税込
パフェ名人とも呼ばれる藤田シェフの代表作。クレームブリュレとミルフィーユ、いちごチョココーンフレーク、自家製のアイスが使われている。 - いちごのフォンダンショコラ 箱付き/920円・税別
3月末まで販売予定のヴァレンタイン・ホワイトデー限定メニュー。
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店舗情報
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| 住所 | 東京都目黒区東山3-1-4 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6451-2389 |
| 営業時間 | 火〜土 12:00〜19:00 日 12:00〜18:00 |
| 定休日 | 月曜、第1・3火曜 |
| 食べログ |
池尻餃子.
カフェ風の外観をした池尻餃子.は、2年連続でミシュランのビブグルマンの評価を得てる人気の餃子店。店内の壁には女性銭湯絵師の田中みずきさんが描いた赤富士が描かれており、カウンター席は掘りごたつ式で足を伸ばしやすくなっており床暖房も付いている。
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紹介されたメニュー
- 名物あおば餃子〈にんにく〉1皿5個/750円・税込
豚肉・ニラ・ニンニクを使った餡にはコラーゲンたっぷりの野菜・鶏・牛骨からとったダシを加えておりとろみがある。パリパリの皮ととろり餡の食感がクセになるおいしさの餃子には、お好みで柚子胡椒をつけていただく。
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| 住所 | 東京都世田谷区池尻2-26-6 コーポ森 1F 地図 |
|---|---|
| TEL | 03-6453-1968 |
| 営業時間 | 16:00～24:00(L.O.23:00) |
| 定休日 | 月曜、第2日曜 |
| 食べログ |