マツコ&有吉 かりそめ天国memo ガンバレルーヤが巡る今食べるべき絶品牛丼

2019年1月30日に放送された「マツコ&有吉 かりそめ天国」ではチェーン店ではないお店の絶品牛丼が紹介されました。都内近郊でチェーン店以外の牛丼を出すお店は約50店舗ありますが、その中から今回フードジャーナリストのはんつ遠藤さんが厳選してくれたお店4軒をガンバレルーヤが巡りました。

⇒⇒「マツコ&有吉 かりそめ天国」のその他の記事はこちら

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第4位 正ちゃん(浅草)

浅草の浅草寺のすぐ近くにある「正ちゃん」は創業67年になる大衆酒場です。お店はお昼の12時から営業しており、昼間からお酒を楽しむお客さんでにぎわっています。

牛めし 500円

飲みに来るお客さんの9割が注文するという名物の牛丼はお店の名物。創業から継ぎ足した甘辛タレで煮込んだうまみたっぷりの牛すじ煮込みを使用しておりトロトロの牛スジを楽しめるチェーン店では味わえない歴史ある大衆居酒屋ならではの牛丼です。

 

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食べログ

住所:東京都台東区浅草2-7-13
TEL:03-3841-3673
営業時間:水~金 12:00~22:00 土・日 9:00~20:00 ※牛煮込みがなくなり次第終了
月曜・火曜日定休

第3位 牛椀 紀尾井坂(銀座)

銀座に去年10月にオープンしたばかりの牛丼専門店「牛椀 紀尾井坂」では東京吉兆の代表取締役が料理を監修した高級牛丼をまるで高級和食店のような洗練された空間が広がる店内でいただくことができます。

特選牛椀 2280円

A5ランクよりも赤身が多く脂身とのバランスがいい黒毛和牛A3ランクのリブロースを肉本来の味わいを楽しめるように関西風の薄めの味付けですき焼き風に仕上げた牛丼。お肉と一緒に2時間くらい別に煮込んだ玉ねぎやしいたけなどがのせられています。

 

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牛椀 紀尾井坂

食べログ(インターネット予約可)

住所:東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー 1F
TEL:050-5596-2421
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~22:30(L.O.22:00)
日曜日定休

第2位 東京牛丼 牛の力(上野)

上野にある「東京牛丼 牛の力」はカウンターだけの小さなお店ですが、来場者5万人を誇る台東区のフードフェス「したどんグランプリ」で第2位を獲得した牛丼をいただくことができます。

牛力丼 白 750円

やや甘みのある熟成醤油で味付けされたお肉にバターをトッピングした牛丼。バターをお肉にからめて食べる超濃厚な味わいの一品です。

 

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食べログ

住所:東京都台東区上野6-14-7
TEL:03-3837-8869
営業時間:月~金 8:00~23:00 土・日 8:00~23:00

第1位 なみき食堂(埼玉県新座市)

昭和35年に創業した「なみき食堂」は刺身からカレーまで約50種類のメニューがそろう家族経営の食堂です。数あるメニューの中でも最も古くからあり、お店一番人気のメニューが親子3代で味を守り続けている牛丼です。

牛丼定食 750円

具材の牛肉、豆腐、こんにゃく、玉ねぎはそれぞれ煮込み時間が異なるため別々に煮込んでいます。特に玉ねぎと牛肉は食感を楽しめるように注文が入ってから1杯1杯煮込んでいるそうです。甘さ控えめの王道の牛丼に卵を割っていただく昔ながらの味わいの一品です。

 

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食べログ

住所:埼玉県新座市馬場1-4-16
TEL:048-479-4444
営業時間:11:00~15:00、17:30~21:00
火曜日定休

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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