嵐にしやがれmemo 香川照之さんとカレーデスマッチ!

嵐にしやがれ

2019年1月26日に放送された「嵐にしやがれ」ではゲストに香川照之さんをむかえてカレーデスマッチが行われました。最後の晩餐にはカレーを食べたいというくらいカレーが大好きだという香川さんにおすすめの幻のスパイスカレー、香りにこだわったグリーンカレー、カレー業界で話題騒然の魯肉飯カレー、ラーメン屋さんが作る絶品カレー、女性に大人気の新感覚そぼろカレーをまとめた嵐にしやがれmemoです。

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マボロシ

神奈川県相模原にある「マボロシ」には開店1時間で売り切れてしまうためオープン前から多くの人が行列をつくる食べられたらラッキーな幻のスパイスカレーがあります。

ポークカレー 1000円・税込

コリアンダー、クミン、シナモンなど8種類のスパイスを企業秘密だという秘伝の配合で調合、豚の肩ロース、6時間炒めた玉ねぎ、自家製トマトペーストと一緒に炒めて、最後に水とガラムマサラを加えたスパイスカレーをターメリックライスにたっぷりとかけた一品。スパイスは炒める前に焙煎しており病みつきになる香ばしさをプラスしています。

 

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食べログ

住所:神奈川県相模原市中央区中央3-7-1
TEL:042-751-3320
営業時間:11:00~15:00  ※売切れ次第終了
日曜・祝日休み

クルア・ナムプリック

自由が丘にタイ料理の名店「クルア・ナムプリック」ではとにかく香りにこだわったグリーンカレーをいただくことができます。

ヌムさんのグリーンカレー(鶏肉)1058円・税込

タイのグリーンカレーの命であるハーブは生のレモングラス、葉っぱより香りが強いパクチーの根っこ、生姜の一種であるカー、柑橘系の香りのこぶみかんの皮を使用。辛味づけの高知県産の青唐辛子を加えて石臼で40分かけて丹念にすりつぶしてつくった爽やかなペーストを炒め、鶏肉、ココナツミルクと鶏ガラを合わせたスープを加えてひと煮立ち。ナス、赤ピーマン、こぶみかんの葉、スイートバジルを加えたグリーンカレー。


Photo by ホットペッパーグルメ

食べログ

住所:東京都目黒区自由が丘2-14-20 第7千陽ビル2F-B
TEL:03-3723-2136
営業時間:火~金 11:30~15:00(L.O.14:30)17:30~23:30(L.O.22:30)土 11:30~23:30(L.O.22:30)日祝 11:30~22:30(L.O.21:30)
月曜日定休(祝日の場合は翌火曜日)

ケニックカレー

近年ブームになりつつあるカレーに中華系のスパイスが利いた台湾の定番屋台料理である魯肉飯を合わせた魯肉飯カレーのパイオニア的存在なお店が渋谷の道玄坂にある「ケニックカレー」です。

ケニックカレー&魯肉飯 1300円・税込

ライスの上にケニックカレーと魯肉飯を合盛りした人気の一品。カレーは油で熱したシナモン、ローリエ、カルダモン、クローブに玉ねぎのみじん切り、生姜、ニンニク、トマトピューレ、辛味をおさえた7種類のスパイス、豚肉をじっくりと煮込んだ無水キーマカレー。魯肉飯は豪快に炒めた豚バラ肉に沖縄産の黒砂糖を加えて、さらに醤油、酒、水、フライドオニオンを入れてひと煮立ち、仕上げに八角や山椒がはいった中国のスパイスの五香粉を加えています。

食べログ

住所:東京都渋谷区道玄坂2-25-7 プラザ道玄坂 5F
TEL:非公開
営業時間:11:30~16:00(L.O.15:45)
水曜・木曜日定休

らぁめん 一福

初台にある「らぁめん一福」は以前にラーメンデスマッチでも紹介されたミシュランガイド常連のみそラーメン専門店です。このお店でラーメンより先に売り切れることもあるという人気の品がカレーです。

 

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カレーライス 650円・税込

ラーメンにも使っている鶏ガラや豚骨などを入れて6時間煮込み魚介系のダシをプラスした特製特スープにみじんぎりにした玉ねぎ、市販のカレー粉&カレールーを合わせ最後に炒めた豚バラ肉を加えたカレー。スープをいれることでコクとまろやかさがあり、ラーメンを注文するお客さんの7割がミニセットでカレーを注文するそうです。

住所:東京都渋谷区本町2-17-14 小泉ビル
TEL:03-5388-9333
営業時間:11:30〜14:30
月曜、第2・4火曜休み

オクシモロン

鎌倉にある「オクシモロン」は二子玉川のお店とともに土日は2時間待ちも当たり前という女性に大人気のお店です。

エスニックそぼろカリー 1200円・税込

エスニックそぼろはたっぷりの豚ひき肉にクミンシード、ターメリック、コリアンダー、生姜、ニンニク、青唐辛子、パクチーの根、こぶみかんの葉という8種類のスパイスと
ナンプラーを加えて炒めたタイ風カレーそぼろ。ご飯の上にそのそぼろをのせて小ねぎ、
パクチー、三つ葉、大葉と大量の薬味でまわりを彩った一品。そぼろと薬味、ご飯を混ぜていただくカレーは東南アジア系の味付けがクセになると女性に大人気です。

 

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食べログ

鎌倉
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
TEL:0467-73-8626
営業時間:11:00〜18:00(L.O.17:30)
水曜日定休

二子玉川
住所:東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C南館 7F
TEL:03-6805-6505
営業時間:11:00~19:00(L.O.18:00)

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