ラーメン食べまくりバトル3memo ④横浜で一番キテる激うまラーメン店!

1月3日に放送された「2019年注目の激ウマ店を探せ!ラーメン食べまくりバトル3」の第4ラウンドで岡田圭右さん率いるおかだチームと東貴博さん率いる東MAXチームのラーメン対決の舞台となったのは神奈川県の横浜です。日本にラーメンを広めたルーツのひとつ横浜中華街があり家系ラーメンの発祥の地でもある横浜にはJR横浜・桜木町・館内の駅周辺に約420軒ものラーメン店がある超激戦区です。

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ラーメン 星印

東MAXチームが訪れた「ラーメン 星印」はラーメン店がひしめく今キテるラーメンストリートがある反町にあるお店です。ラーメンの鬼として知られた佐野実さんのもとで7年間修行した店主は矢沢永吉の大ファンで店内のいたるところにグッズが置かれており店名は矢沢永吉のトレードマークである星が由来から付けたそうです。

特製 醤油らぁ麺 1100円

お店一番人気のラーメン。スープは岡山の山水地鶏、名古屋コーチン、鴨を6時間ほど煮込み焼きアゴを加えたスープと豚骨スープを合わせたWスープ。味の決め手となるかえしは厳選した7種類の醤油をブレンドしています。鶏のひき肉や桜えびが入った自家製ワンタンや名古屋コーチンの味玉などがトッピングされています。

 

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特製 酸っぱ辛いらぁ麺 1100円

特製ラー油に黒酢を加えたものに7種類の醤油をブレンドしたかえしとWスープを加えたパンチのきいた酸っぱ辛いラーメン。

ロックンロールご飯 350円

下に玉子やチャーシューといった具材とタレがはいった〆にぴったりのご飯。ロックのリズムでよくかき混ぜていただきます。

ラーメンデータベース「ラーメン 星印」

食べログ

住所:神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-4 ルミノ反町 1F
TEL:045-323-0337
営業時間:月・水・木・金 11:00~15:00, 18:00~21:00 土・日・祝 11:00~15:00
火曜日定休(祝日の場合は営業、翌日代休)

地球の中華そば

おかだチームが訪れた「地球の中華そば」はラーメンWalkerグランプリ2017で神奈川県総合1位に輝いた経歴をもつ実力派店主が切り盛りする人気のラーメン店です。また、月に一度だけラーメンへの情熱と腕を店主に認められた高校3年生のアルバイト店員、こうへい君が店主を務める「KHR46(こうへいラーメン)」としてお店を営業しており、そのおいしさも評判になっています。

塩そば 830円

「星の中華そば」イチオシの一品。名古屋コーチン、青森シャムロック、讃岐コーチンのガラに鶏のかかとの関節、豚や魚介を加えて長時間煮込んだ奥行きのある深い味わいのスープに3種類の塩と蛤や牡蠣を煮出してつくった特製の塩ダレを合わせたやさしい味わいのスープには揚げたエシャロットが浮かんでいます。

 

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サンマーメン 700円 ※期間限定メニュー

期間限定のこうへいラーメン。とろみがかかった横浜発祥のご当地麺であるサンマーメンにトマトなどを加えてアレンジした一品。ラーメンのスープはしょうゆダレに丸鶏のスープを合わせたもの、そこに炒めた野菜に魚介の塩ダレを加えて片栗粉でとろみをつけたものをのせており2層のスープが味わえるWスープになっています。

ラーメンデータベース「地球の中華そば」

食べログ

住所:神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション 101
TEL:045-319-4248
営業時間:火・水・金・土 11:30~15:00, 18:00~21:00 月・木 11:30~15:00 ※材料切れ次第終了
日曜、第1第3月曜休み

JR横浜&関内&桜木町エリア ラーメンデータベース ベスト5

第5位 ラーメン星印 86.01ポイント

東MAXチームが訪れたお店。

第4位 家系総本山 吉村家 86.80ポイント

家系総本山 吉村家

ラーメンデータベース「家系総本山 吉村家」

食べログ

住所:神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ 1F
TEL:045-322-9988
営業時間:11:00~22:00
月曜日定休(祝日の場合は営業、翌日休み)

第3位 地球の中華そば 87.81ポイント

おかだチームが訪れたお店。

第2位 丿貫 福富町本店 88.95ポイント

煮干そば 800円

看板メニューの煮干そばには境港産の煮干しを使用。煮干しをまるごとすりつぶしたような旨味と香り高いスープを細麺でいただきます。

ラーメンデータベース「丿貫」

食べログ

住所:神奈川県横浜市中区福富町仲通2-4
TEL:045-251-2041
営業時間:11:00〜15:00 (L.O.14:30) 18:00〜22:30 (L.O.22:00)
※日曜日は昼のみ営業

第1位 ラーメン二郎 横浜関内店 90.30ポイント

ラーメンデータベース「ラーメン二郎」

食べログ

住所:神奈川県横浜市中区長者町6-94
TEL:非公開
営業時間:11:00~14:30, 18:00~22:00 ※麺が無くなり次第終了
水曜日定休

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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