2018年12月19日に放送された火曜サプライズは、大泉洋さん&三浦春馬さんと北海道の札幌でアポなしグルメ旅でした。今回は大泉さん絶讃の小籠包のお店を始め、北海道を訪れたらやっぱり食べたいカニやジンギスカンのお店が紹介されました。
目次
中国料理 美麗華
大泉洋さんのイチオシの小籠包をいただけるお店が、札幌を代表するラグジュアリーホテル「プレミアムホテル-TSUBAKI-札幌」の3Fにある中国料理 美麗華。
Dit bericht bekijken op Instagram
- 四川風 麻婆豆腐(小) 1500円・税込
- 小籠包(4個入り)800円・税込
大泉洋さんが世界レベルと絶賛する小籠包は赤酢をつけ、生姜をのせていただく。 - ふかひれ姿の上湯ソース 8600円・税込
ご飯にのせてふかひれ丼にして食べるのが大泉流!
あわせて読みたい
中国料理 美麗華|プレミアホテル-TSUBAKI-札幌【公式】|札幌市内ホテルのレストランで贅沢に
本場より招聘したシェフと点心師が、研鑽した技と感性で紡ぎだす本格中国料理は至高の美味。中国の調度品や格子が趣を添える空間は個室やホール席とシーンに合わせてご利用...
住所 | 北海道札幌市豊平区豊平4条1 プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌 3F 地図 |
---|---|
TEL | 050-5570-4499 |
営業時間 | 11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~21:00(L.O.20:30) |
定休日 | |
ネット予約 | 食べログ・ぐるなび |
海鮮食堂 北のグルメ亭
札幌市中央卸売場外市場にある海鮮市場 北のグルメでは、北海道ならではの蟹を豊富に取り扱っている。お店の中には海鮮食堂 北のグルメ亭があり、こちらで食事をすることもできる。
Dit bericht bekijken op Instagram
- 活タラバガニ(焼き)1kg/13000円~・税込 ※時価により変動あり/食堂の利用の場合、別途調理代
しっかりとした歯ごたえを楽しめるタラバガニの身は甘みも抜群。 - 活毛ガニ(ボイル)1尾/3750円~・税込 ※時価により変動あり/食堂の利用の場合、別途調理代
- 大泉スペシャル丼(まぐろ赤身、いくら、活ホタテ、ボタンエビ、タチ)ミニサイズ 2500円・税込
大泉さんおすすめのちょっと炙ったタチ(タラの白子)はとってもクリーミーで三浦春馬さんいわく、まるで湯葉のよう。
北のグルメ - Just another WordPr...
海鮮食堂「北のグルメ亭」で食べる - 北のグルメ
産地直送の新鮮な魚介類や海産物を、海鮮丼、お刺身、焼物などでご提供!いくら丼・うに丼・ほっけや鮭の焼き魚・釜ゆでかになど、北海道の海の幸を札幌でご堪能ください。
住所 | 北海道札幌市中央区北11条西22-4-1 地図 |
---|---|
TEL | 011-621-3545 |
営業時間 | 食堂 7:00~15:00(L.O.14:30) 市場 6:00~17:00 |
定休日 | 月曜、第1・3火曜 |
食べログ |
士別バーベキュー
北海道の士別はサフォーク種の羊が有名ですが、そのサフォークラムの専門店が大泉さんおすすめのジンギスカンのお店、士別バーベキュー。
士別バーベキュー平日限定、週替わりランチメニュー
来週は!?(11/12~11/16)
『BBQセット』
漬物、スープ、ライス付きで1500円!お肉4種の贅沢ランチです(^▽^)/
(お肉の種類は日によって異なります) pic.twitter.com/tK0JmJHanF— 士別バーベキュー (@shibetsuBBQ) 10 november 2018
- 3種セット(肩ロース・ソーセージ・モモ) 1940円・税込 ※仕入れによって内容はかわります
あまり焼きすぎずにいただくのが大泉さんのおすすめ。うずらの卵入り特製ダレでいただく。 - ラムタン 840円・税込
ちょっとめずらしいラムタンは塩コショウで味付けされている。
住所 | 北海道札幌市中央区南3条西7丁目7 地図 |
---|---|
TEL | 050-5868-8310 |
営業時間 | 月~金 11:30~15:00(L.O.14:30)17:00~23:00(L.O.22:30) 土・日・祝 12:00~23:00(L.O.22:30) |
定休日 | 年末年始 |
食べログ |