news every.memo 気になる!「新スポットのクリスマスグルメ」

12月18日に放送されたnews every.の気になる!は「新スポットのクリスマスグルメ」でした。今年オープンして話題になった大型複合施設で堪能できるクリスマス限定メニューをまとめたnews every.memoです。

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ブヴェット

今年3月にオープンした東京ミッドタウン日比谷の1Fにある「ブヴェット」はニューヨークから日本に初進出したカジュアルなフランス料理店です。初めてのクリスマスを迎えた東京ミッドタウン日比谷のカラフルに点灯するイルミネーションを見ながらディナーを楽しむことができます。

クリスマスシェアメニュー 1人/7560円・税込 ※2人~注文可/12月22日~25日限定販売(前日までに要予約)

クリスマス限定のシェアして食べるコース料理。今が旬の平目の切り身を白ワインと平目のアラでとったダシで蒸し、バターと生クリームなどを煮詰めたソースをかけた平目のデュグレレ風など前菜からデザートまで9品のメニューを味わえます。


Photo by 一休レストラン

ブヴェット

※インターネット予約⇒食べログ一休レストラン

住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 1F
TEL:050-5596-2353
営業時間:平日8:00~23:30(L.O 22:30)土日祝9:00~23:30(L.O 22:30)

KASA

JR田町駅前の「msb Tamachi」は飲食店やホテル、オフィスなどがはいる4つのビルからなる大型複合施設、2020年にはすべての施設が完成する予定です。先月、一足先にオープンした商業施設「プルマン東京田町」の2Fにある「KASA」は地中海料理レストランです。

KASAクリスマスメニュー 1人/1万6200円・税込 ※12月22日~25日の限定メニュー(2日前までに要予約)

和食の手法を取り入れて作ったという甘鯛鱗焼きは鱗がついたままの甘鯛をフライパンで焼いた後、皮目に油をかけて鱗まで食べられるようにした創作フレンチや温かいホワイトチョコレートをかけると中から金箔がのったアイスクリームが出てくる楽しい仕掛けのあるデザートなどをいただけるコース。


Photo by 一休レストラン

食べログ

※インターネット予約⇒一休レストラン

住所:東京都港区芝浦3-1-21 ホテルプルマン東京田町
TEL:03-6400-5855
営業時間:朝食(ビッフェ)6:30~10:30(L.O.10:00)ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00) スイーツタイム 15:00~17:00(L.O.16:30) ディナー 18:00~22:00(L.O.21:30) ※土日ブランチ 10:00~14:00(L.O.14:00)

圓 弁柄

今年9月にオープンした「渋谷ストリーム」にある料亭仕込みの京料理をベースにした日本料理店「圓 弁柄」では良質な素材をいかした料理を楽しむことができます。

鮭といくらの釜飯 3024円・税込

林檎と黒豆の白和え 950円・税込

高森和牛のローストビーフ トリュフ添え 2592円・税込 ※12月25日までの限定販売

ローストビーフを和食にアレンジしたクリスマスまでの期間限定メニュー。ローストビーフのお肉は山口県の銘酒「獺祭」の酒粕や米粉を食べて育てているため肉質がきめ細かく脂の甘みが強い山口県産の黒毛和牛を使用。フライパンで表面に焼き目を付けてから八丁味噌やニンニク、生姜などを煮詰めたタレにつけて真空パックし湯煎して作った和と洋が合わさった一品。

圓 弁柄

※インターネット予約⇒食べログ一休レストラン

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
TEL:050-5596-6016
営業時間:ランチ 11:00~15:00(L.O14:30)ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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