12月15日に放送された「嵐にしやがれ」ではゲストに三浦春馬さんと高畑充希さんをむかえて「今年中に食べておきたい！最新行列グルメデスマッチ」が行われました。バルセロナNo.1のパエリアに大人気の台湾スイーツ、煮干しパスタ、この時期しか食べられないカキの定食、本場香港の味の点心、そして削りたての鰹節ごはんをまとめた嵐にしやがれmemoです。
チリンギートエスクリバ
今年9月にオープンした渋谷ストリームの中にある「チリンギートエスクリバ」は連日行列のできる人気のパエリアのお店です。本店はスペインのバルセロナにあり、その味はバルセロナでも人気ナンバーワンと評判です。
エスクリバパエリア Mサイズ（2~3人前）3672円・税込
日本米と違って水分量が少なく一粒一粒に味が染み込みやすい硬さが特徴のバレンシア米にブレンドしたスパイス、イカの肝、野菜ペーストを加えて魚介をふんだんに使い出汁をとった濃厚なスープで炊きあげたパエリア。通常オーブンで炊くことが多いパエリアを直火で17分かけて炊くことで絶妙な食感に仕上がった一番人気のパエリアです。
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※インターネット予約⇒食べログ
住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
TEL:050-3627-6400
営業時間:Lunch 11:00～17:00(L.O.17:00) Dinner 17:00～23:00(L.O.22:00)
台湾甜商店
新宿駅から歩いて1分の場所にある「台湾甜商店」は若い女性で大行列ができるおいしいタピオカが評判のお店です。タピオカはできあがってから1時間以内がおいしく、こちらのお店では常にできたてを提供するために1日に10回以上茹でて蒸しタピオカを作っているそうです。
芋圓芋満足 896円・税込
お店一番人気の商品が台湾で大人気のサツマイモやタロイモなどの芋を使った団子、芋圓のスイーツです。黒蜜のスムージーの上に台湾から取り寄せたタロイモ、サツマイモ、ハチミツとザラメで煮た２種類の芋圓、そしてたっぷりのタピオカをのせて最後に黒糖とザラメを混ぜたシロップをかけた一品でぷるぷるのタピオカととろける芋の食感がクセになると評判です。
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住所:東京都新宿区新宿3-36-10 アインズ&トルペ新宿東口店 2F
TEL: 03-5925-8240
営業時間:11：00~22：00 （L.O.21:30）
sisi煮干啖
近年、東京では煮干しラーメン店がブームですが、日本橋で今話題のお店が煮干しパスタの専門店「sisi煮干啖」です。
にぼたん（中）850円・税込
ソースは苦味が少なく旨味が濃い香川県産の伊吹いりこを粉末状にして焦がさないように３時間煎ってからバター、オリーブオイル、煮干しの臭みをおさえるためのゆずの果汁を加えてパスタの茹で汁と合わせています。ソースと合わせる麺は茹でずに水で戻し一度冷凍してから茹でることで独特のモチモチ感を生み出しています。パスタの上には紫玉ねぎや自家製のチャーシューなどをトッピングしています。
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住所:東京都中央区日本橋小舟町4-9
TEL:
営業時間:10:30〜15:30 ※売り切れ次第終了
日曜・祝日休み
かつれつ四谷たけだ
四谷にある行列の絶えない洋食店が「かつれつ四谷たけだ」です。
もち豚ポークジンジャー定食 1320円・税込
ポークカツレツ定食 1370円・税込
カキバター焼定食 1500円・税込
今の時期の人気ナンバーワンメニューがこの時期にしか食べられないカキバター焼定食です。三重県鳥羽から毎日直送される身がおおぶりで磯の香りはおさえめ、甘くてクリーミーなカキに小麦粉をまとわせて塩コショウで味付け、フライパンで表面がぱりっとするようにソテーし、たっぷりのバターを加え、お店自慢の醤油や砂糖、白ワインを使ったステーキソースをかけて仕上げています。
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住所：東京都新宿区四谷1-4-2 峯村ビル1F
TEL: 03-3357-6004
営業時間：月～金 11:00～15:00, 17:00～21:00 土 11:00～15:00
日曜・祝日休み
添好運
有楽町で大行列のできる「添好運」は香港でミシュランガイドの星を獲得したお店が日本初進出したお店で本場の点心をいただくことができます。
ベイクドチャーシューバオ 626円・税込 ※別途サービス料
1日2000個は売れるというダントツ一番人気の点心。
作り方は企業秘密というチャーシュー餡を生地で包み、その上にバターや砂糖で作ったクッキー生地をのせてオーブンで焼き上げたメロンパンのような見た目の点心。周りはサクサク、中のチャーシュー餡はとろとろでチャーシューの旨味がたっぷりです。
住所：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館 1F
TEL: 03-6550-8818
営業時間：11：00～23：00（LO：22：00）
施設の休館日のみ休み
かつお食堂
渋谷駅から5分ほどの場所にある「かつお食堂」は朝9時のオープンのときにはすでに行列ができる人気の削りたてのかつお節の専門店です。メニューは、かつおめしごはん一つです。
かつおめしごはん（生卵入り）950円・税込 ※味噌汁・ぬか漬け付き
一番良い状態のかつおぶしを全国から厳選して使用。この日は鹿児島県枕崎産の半年以上熟成させた最高ランクの「本枯れ節」を使用していました。その味や香りが格段にまろやかな「本枯れ節」を極限までうすく削り、ご飯の上に黄身、塩漬けしたカツオと一緒にたっぷりとのせた一品。鰹節は口の中でとろける食感、濃厚な味わいがあるので醤油なしでも食べられます。
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住所：東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F
営業時間: 8:00～14:00
定休日：月曜日・火曜日・土曜日・日曜日
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