ヒルナンデスmemo 渋谷ストリームで人気NO.1メニューを当てる目利き対決!

11月2日に放送されたヒルナンデスではお店の人気NO.1メニューを当てる目利き対決が陣内智則・具志堅用高チームと河北麻友子・すみれチームで行われました。対決の舞台となったのは今年9月に渋谷駅の南側にオープンした大型複合施設「渋谷ストリーム」です。日本初上陸で話題のお店など約30の飲食店がある渋谷ストリームの最新グルメをまとめたヒルナンデスmemoです。

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ビストロ るぅぱん SAKABA&CAFE

「ビストロ るぅぱん SAKABA&CAFE」は名古屋から東京に初出店したフレンチシェフが手掛ける
斬新なフレンチおでんをいただくことのできるお店です。フレンチと和が融合したおでんの数々を提供しています。

焼きキノコトリュフバター 580円

まるごとまるまるトマト バジルソース 480円

 

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大根デミボロネーゼソース 380円

牛のブイヨンに昆布を合わせたダシで3時間以上煮込んで味を染み込ませた大根に自家製ボロネーゼソースをかけた一品。

牛すじをコトコトじっくり炊きデミ味噌ソース 780円

牛すじは約3時間かけてやわらかく煮込み、デミグラスソースと八丁味噌を合わせた特製濃厚ソースで仕上げた一品。特製のソースはまるでビーフシチューが凝縮したような濃厚さです。

大根クリーミーポルチーニ 380円

お店の人気NO.1メニュー。

 

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食べログ

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 ストリーム1F
TEL:03-6433-5611
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:00)

チリンギート エスクリバ

本場バルセロナで人気NO.1に選ばれたパエリアの名店が日本に初出店したのが「チリンギート エスクリバ」です。魚介やチキンなど4種類のパエリアの他にアペタイザー(前菜)なども豊富にそろっています。パエリアはお米でつくるものとフィデウアというショートパスタでつくるものの2種類から選ぶことができます。

エスクリバ パエリア M/3400円

お店の人気NO.1メニュー。濃厚な魚介ダシで炊き上げたエビ・ムール貝・アンコウなどを使った海鮮パエリア。パエリアは取り分けずに木のスプーンを使い直に食べるのがこのお店流の食べ方です。

 

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バレンシア パエリア M/2800円

吸収率が高いバレンシア米をスパイスで炒めてかた濃厚な鶏ガラスープをたっぷり注いで炊き上げ、鶏肉・白いんげん・モロッコいんげんを加えたパエリア。

チリンギート エスクリバ

※インターネット予約⇒食べログ

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
TEL:050-3627-6400
営業時間:Lunch 11:00~17:00(L.O.17:00) Dinner 17:00~23:00(L.O.22:00)

ルークス ロブスター

芸能人にもよく利用されているニューヨーク発祥のロブスターロールの名店が「ルークス ロブスター」です。ロブスターロールと言っても以前は限定でしたが今は定番化されて大人気のロブスター・グリルド・チーズなど様々なメニューがあります。

 

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柚子胡椒ロブスターロール 1000円

渋谷店限定のロブスターロール。

ロブスター&シュリンプロール 1380円

ロブスターとシュリンプの食べ比べができる人気の一品。

ロブスターロール US 1580円

パンの大きさは一緒ですがレギュラーサイズの1.5倍の量のロブスターを使った一品。ロブススター5匹分の爪の身をパンに挟み、レモン風味のバターで味付けしています。

ロブスターロール レギュラー 980円

お店の人気NO.1メニュー。

ルークス ロブスター

食べログ

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
TEL:03-6419-9700
営業時間:11:00~21:00

串亭

厳選した旬の食材を使った串揚げをリーズナブルな値段で楽しめる人気のお店が「串亭」です。串揚げの種類は季節物をいれて常時30種類ほどあります。基本はおまかせで提供していますが、その後追加注文をすることができます。

 

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天使の海老 280円

ニューカレドニア産の天使の海老の串揚げ。すだちを絞って塩で食べるのがおすすめです。濃厚な海老みそが入っています。

黒毛和牛 280円

A5ランクの黒毛和牛のサーロインの串揚げ。アンデスの岩塩か自家製ピリ辛ソースで食べるのがおすすめです。こちらのお店ではキメの細かい自家製パン粉を使っており、衣が薄く素材の味を最大限に楽しむことができます。

秋鮭いくら 280円

お店の人気NO.1メニュー。鮭を揚げた串揚げの上にいくらをたっぷりとトッピングした一品。

 

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※インターネット予約⇒食べログ

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
TEL:050-5596-1062
営業時間:11:00〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜23:00(L.O.22:30)

かつおとぼんた

選びぬかれた最高級の一等米を使ったおにぎりの専門店が「かつおとぼんた」です。イートインスペースでは握りたてを提供しています。

天白のおかか クリームチーズ 290円

お店の人気NO.1メニューは渋谷ストリーム店の限定商品。最高品質の天白のかつお節を使用しており、かつお節をたっぷりと和えたご飯の中に濃厚なクリームチーズを詰めたおにぎり。

生たらこ 200円

食べログ

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
TEL:03-6805-0218
営業時間:8:00~23:00(L.O.22:30)

BaKING SHU

あんぱんの名店「木村家」の御曹司である木村周一郎さんが手掛ける惣菜パンのお店が「ベイキング シュウ」です。他では味わえない斬新な惣菜パンを販売しており、連日行列の絶えない人気のお店です。

極上あんぱん(つぶあん)

木村家とは別に開発したというあんぱん。特別なあんこを使っているため数量限定となっており、売切必至の人気パン。

 

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ジンギスカン焼きそばパン 320円

こちらのお店では中に挟んであるお惣菜によってパンの生地を変えています。ジンギスカン焼きそばパンは風味の良いひまわりの種を練り込んだ全粒粉の生地を使用しており、食感も楽しめるパンになっています。中の焼きそばにはラムのひき肉を使っており、ちょっと変わった味わいの焼きそばパンになっています。

 

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レーズンコッペ 200円

生地がモチモチのレーズンパン。

胡椒餅 300円

お店の人気NO.1メニュー。中華スパイスの五香粉を合わせたひき肉を詰めたパンでスパイスのバランスが良く、焼きたては特に香りが抜群です。

 

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食べログ

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
TEL:03-6450-6017
営業時間:8:00〜20:00

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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