サンバリュmemo 本当は教えたくない!全国の絶景カフェ&絶品の麻婆豆腐

10月21日に放送されたサンバリュ「本当は教えたくない!切り札(公開)ツアー」でした。今回紹介されたのは全国の絶景カフェと絶品の麻婆豆腐です。山里亮太さん、片瀬那奈さん、小関裕太さんが本当は教えたくない絶景カフェを今田耕司さん、雑誌danchuの植野編集長、中村アナが本当は教えたくない絶品の麻婆豆腐が食べられるお店を紹介してくれました。

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本当は教えたくない絶景カフェ

GAKE

国内外を一人旅するのが大好きだという今注目の朝ドラ俳優、小関裕太さんが紹介してくれたのが千葉県いすみ市の太東にある「GAKE」です。噂によると外国人のお客さんが増えすぎて楽しめる人が少なくなったために写真撮影がNGとなったお店であまり知っている人がいない穴場の絶景カフェです。店内ではマスターが趣味で集めた雑貨も販売しています。

お店の特等席が外のカフェテラスです。こちらのお店は九十九里浜の南端にある断崖絶壁の上に建てられているため、目の前には遮るものが何もなく一面の海が広がっています。

ホットティー 550円

ベイクドチーズケーキ 550円

アイスティー 550円

シフォンケーキ 500円

GAKE

食べログ

住所:千葉県いすみ市岬町和泉2404-21
TEL:050-7551-2238
営業時間:日・月・金・土 CAFE 12:00~17:00
火、水、木曜日定休

星野リゾートトマム てんぼうかふぇ

山里亮太さんの本当は教えたくない絶景カフェが「星野リゾート リゾナーレトマム」にある「てんぼうかふぇ」です。絶景の見れるカフェまではゴンドラにのって行きます。そこで見れる絶景が天気が良くても見れる確率は4割ほどという雲海です。
ロケの日は雨模様だったのですが、ラッキーなことにわずか7%の確率で見れるという雨の日に発生する悪天候型雲海が発生、幻想的な光景が広がっていました。晴れた日にはダイナミックな雲海を見ることができます。ちなみに今年の営業は10月15日で終了しており、来年は5月中旬から10月中旬まで営業をするそうです。

 

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雲海コーヒー 500円

雲海ゴンドラを降りた標高1,088mにあるカフェでいただけるマシュマロを溶かして飲む雲海にちなんだコーヒー。

てんぼうかふぇ

食べログ

住所:北海道勇払郡占冠村中トマム 星野リゾート トマム内
[宿泊の場合] トマム ザ・タワー、リゾナーレトマムより送迎バスの運行あり
[日帰りの場合] エリア内の案内にしたがって「リゾートセンター」へ
TEL:0167-58-1111(代表)
営業時間:カフェ 5:00~7:00 ※雲海テラスの営業時間に準じます(最大4:30~8:00)
ゴンドラ料金:大人 1,900円、小学生 1,200円、ペット 500円 ※未就学児無料
※リゾナーレトマム、トマム ザ・タワーご宿泊の方は無料・購入当日に限り何度でもご乗車可

グッドメローズ

木彫仏では日本最大級の十一面観音菩薩やかわいらしい良縁地蔵のある鎌倉の長谷寺からほど近い場所にある片瀬那奈さんが本当は教えたくない絶景カフェが「グッドメローズ」です。このお店の特等席が常連さんにだけに開放しているという屋上です。目の前に海が広がる屋上からは鎌倉花火大会の時には花火を目の前に見ることができます。

ベーコンチーズバーガー 1450円

注文が入ってから炭火で焼き上げるパテは香りもよくまるでステーキを食べているような絶品ハンバーガー。

通常は常連さんにだけ開放している屋上ですが、年内に限り平日週1組限定で「切り札ツアーを見た」と言った方が利用することができます。屋上利用受付は先着順になります。

食べログ

住所:神奈川県鎌倉市坂の下27-39
TEL:0467-24-9655
営業時間:10:30~18:30
火曜日定休

本当は教えたくない絶品麻婆豆腐のお店

羊香味坊

創刊27年になる「食」の有名誌「dancyu」の編集長でる植野広生さんが紹介してくれt本当は教えたくない絶品麻婆豆腐を食べられるお店が御徒町にある「羊香味坊」です。ラム肉と中国東北部の黒竜江省料理がメインのお店で独特の旨さが光る絶品の羊料理をいただくことができます。

ラム肉と長葱塩炒め 1200円・税別

ラム肉と長葱を塩で味付けしたシンプルな料理ながら絶品の一品。

ラム肉入り麻婆豆腐 1200円・税別

植野編集長が今まで雑誌にのせたことがないメディア初公開の麻婆豆腐。実はお店のメニューにものっておらず常連さんだけが注文できるという裏メニュー。ラム肉の臭みがまったくなく、そのまま食べても絶品の麻婆豆腐ですが、植野編集長によるとクミン・ゴマ・えごま・一味唐辛子を混ぜた特製スパイスをかけてパクチーをのせて食べるのがおすすめ。クミンと羊はとてもよく合うのでこれをかけることで一気に味がぐっとあがるそうです。自家製の全粒粉の麺に麻婆豆腐をかけて食べると全粒粉の強い香りの麺が麻婆豆腐とよく合いこちらもまた絶品です。

 

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通常は一見さんは食べられないこの麻婆豆腐ですが年内限定で「切り札ツアーを見た」と言った方だけ注文することができます。※材料がなくなり次第終了

食べログ

住所:東京都台東区上野3-12-6
TEL:03-6803-0168
営業時間:月~金 11:30~22:30 土・日・祝 13:00~22:30

姚姚中華廣場

夕飯の外食数は年間340日にも及ぶというお笑い界の裏グルメ王、今田耕司さんの本当は教えたくない絶品麻婆豆腐をいただけるお店が沖縄の松山にある「姚姚中華廣場」です。今田さんが10年以上前から通っているというこちらのお店では香港、台湾、シンガポールなどで経験を積んだ料理長がつくるどのジャンルにも属さないまったく新しいオリジナルの中華料理をいただくことができます。

紅豚肩ロース肉の汁餃子 5個/900円・税別

お肉がごろっと入った大きな餃子。

鮮辣麻婆豆腐 1500円・税別

豆腐がやわらかくてクリーミー、口の中で溶けるさっぱりとしたやさしい味わいの麻婆豆腐。沖縄の海鮮を使ったにがりを使った豆腐に紅豚肩ロースのミンチを使用しています。食材は調味料を含めすべて国産を使っており極力脂を使わないことで唯一無二の味に仕上がっています。饅頭の皮を揚げたパン(コースのみセット)にのせて食べてもおいしくいただけます。この揚げパンは麻婆豆腐がよくからむように中に空洞がつくられています。

食べログ

住所:沖縄県那覇市松山1-18-8
TEL:050-5570-7790
営業時間:17:30~24:00(L.O.22:30)
定休日:日曜日・第5月曜日

紫玉蘭

女子アナ界のグルメ女王という中村仁美さんが紹介してくれた本当は教えたくない絶品麻婆豆腐を食べられるお店が女子アナがよく訪れるという東麻布にある「紫玉蘭」です。高級中華店「中国飯店」が気軽に楽しんでもらいたいとオープンしたカジュアルチャイニーズのお店でリーズナブルな価格で中国飯店と同じクオリティのお料理をいただくことができます。

5色の麻婆豆腐 各1450円

中村アナ一番のおすすめは玉子豆腐を使った黄色い黄麻婆豆腐。味の決め手の塩漬け玉子も絶品。


Photo by ホットペッパー グルメ

他にも赤麻婆豆腐、白山芋を使った白麻婆豆腐、ナズナが広がる爽やかな緑麻婆豆腐、イカスミや魚介系を使用したお酒のつまみにもぴったりの黒麻婆豆腐といった変わり種もあります。

紫玉蘭

食べログ

※インターネット予約⇒ぐるなびホットペッパー グルメ

住所:東京都港区東麻布3-4-16 紫玉蘭ビル 1F・2F・3F
TEL:03-5575-7878
営業時間:月~土 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~23:30(L.O.23:00) 日 11:30~21:30(L.O.21:00) ※ランチメニューは16:00まで

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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