2018年9月22日に放送された旅サラダの海外の旅は、今回からスタートしたカナダの旅でした。第1回目となる今回紹介されたのはカナダのフランス語圏ケベック州の最大都市であるモントリオールです。
カナダ・モントリオール
北米のパリとも称されるモントリオールは、ノスタルジックな雰囲気と現代アートが融合した美しい街です。夜になると街中のいたるところで古い壁や路地裏の道路を使ったプロジェクションマッピングも行われています。
ラ・グラン・ルー・ド・モンレアル（Le Grande Roue de Montreal）
モントリオールのシンボルがこちらのラ・グラン・ルー・ド・モンレアルです。高さ60ｍのカナダ最大の観覧車でゴンドラからはモントリオールの街を一望。昼と夜で異なる素敵な風景を見ることができます。
| 住所 | 362 Rue de la Commune E, Montréal, QC H2Y 0B4 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 514-325-7888 |
| 営業時間 | 10:00～23:00 |
| 公式サイト | https://www.lagranderouedemontreal.com/en |
ル・プティ・デプ（Le Petit Dep）
17世紀に建てられた教会など歴史的な建物が多く残るオールドタウンには、レトロな建物を利用したブティックやカフェなどが多くあります。緑色の可愛らしい外観のル・プティ・デプでは、カラフルなお菓子がたくさん販売されています。可愛らしいキャンディのほか、世界各国のチョコレートなども売られています。
- キャンディ 10ドル（約850円）
- ハンガリーのチョコレート 26ドル（約2210円）
- ドイツのチョコレート 7.99ドル（約680円）
- イタリアのチョコレート 4.95ドル（約420円）
| 住所 | 179 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 1Z5 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 514-284-9162 |
| 営業時間 | 8:00~23:00 |
ディアド（Dyad）
ディアドは、モントリオールの街の魅力を満喫できるユニークなツアーです。カナダでは免許はいらないという自転車とバイクが合体した電動スクーターに乗ってガイドさんの案内でモントリオールの街を巡ります。壁画アートのコンテストが定期的に行われているモントリオールでは古いビルに描かれている様々な壁画も楽しみのひとつ。
| 住所 | 80 Rue Prince Arthur E, Montréal, QC H2X 1B3 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 438-380-9880 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
ロテル・パティキュリエ・グリフィンタウン（L’hôtel Particulier Griffintown）
ア ロテル・パティキュリエ・グリフィンタウンは、アパートまるごとをホテルにしたというモントリオールで暮らしているような気分を味わえるホテルです。古い建物をいかしつつオーナーの好みの内装に改装してあり、カナダ建国よりも古い250年前の暖炉が残っている部屋もあります。
| 住所 | 1200 Rue Ottawa, Montréal, QC H3C 3S2 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 438-402-5415 |
| 公式サイト | http://www.hpgmontreal.com/index.html |
ル・トケ（Le Toqué！）
ル・トケは、国内外で数々の賞を受賞しているカナダのトップシェフのノーマン・ラブリーズさんがオーナーシェフを務めるお店です。世界のセレブにも名前を知られるモントリオールでも人気のレストランで日本料理からもインスピレーションを受けたという美しい料理の数々をいただくことができます。
- ケベック産マグロ、トマトとワイルドハーブ添え 28ドル（約2380円）
- 鹿肉の赤ワインソースとキノコ添え 48ドル（約4080円）
甘酸っぱい赤ワインのソースがかかった鹿肉はとってもやわらかくてジューシー。 - ピーチのデザート ホワイトチョコクリーム＆トウモロコシのメレンゲ添え 18ドル（約1530円）
| 住所 | 900 Place Jean-Paul-Riopelle, Montréal, QC H2Z 2B2 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 514-499-2084 |
| 営業時間 | 火~金 11:30~13:45, 17:30~22:00 土 17:30~22:00 |
| 公式サイト | http://restaurant-toque.com/ |
バルティザン（Bartizen）
バルティザンは、W モントリオール ホテルの中にあるモントリオールで今大人気のバーです。カナダ産のジンがずらりと並べられており、様々なカクテルをいただくことができます。最後にハーブやフルーツなどのエッセンスを吹きかけてカクテルを仕上げてくれるのがこのバーの特徴です。
- Dandy 14ドル（約1190円）
リンゴとぶどう、洋ナシ、ピンクグレープフルーツとフルーツをたっぷりと使った贅沢なカクテル。仕上げのエッセンスはグレープフルーツ＆バニラの香り。
| 住所 | 901 Rue du Square-Victoria, Montréal, QC H2Z 1R1 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 514-395-3191 |
| 営業時間 | 16:00～0:00 |
| 公式サイト | http://bartizen.com/en/ |
ミッシェル・ジョドワン・シードル・ハウス（Michel Jodoin Cider House）
モントリオールの郊外にあるイースタン・タウンシップス（Eastern Townships）は、リンゴの産地として知られています。ミッシェル・ジョドワン・シードル・ハウスは、40ヘクタール（東京ドーム8個分）のリンゴ畑をもつ農園でめずらしい品種のリンゴでワインを作るファクトリーでもあります。そのめずらしいリンゴがジュネヴァという見た目も中身も真っ赤なリンゴ。そのまま食べると酸味がありますが、この酸味がワインには良いそうです。
- シードル ムースゥ ロゼ 19ドル（約1615円）
ジュネヴァでつくったきれいな色のスパークリングワイン。 - シードル ドゥ グラス ロゼ 33ドル（約2805円）
凍らせたアップルジュースからつくる濃厚なアイスワイン。
| 住所 | 1130 Rang, La Petite-Caroline, Rougemont, Quebec J0L 1M0 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 450-469-2676 |
| 営業時間 | 9:00~17:00 |
| 公式サイト | https://www.micheljodoin.ca/en/the-cider-house-history/ |
ヴェルジェー・ル・グロー・ピエール（Verger Le Gros Pierre）
ヴェルジェー・ル・グロー・ピエールは、わざわざアメリカから買いに来る人もいるというアップルパイが有名なお店です。お店の裏には8000本のリンゴの木が植えられており、2１種類のリンゴがすべてオーガニックで栽培されています。１ホールに20個分のリンゴを使用しているオーナー手作りのアップルパイは、重さが1キロもありボリュームたっぷり。甘みとほどよい酸味があり、リンゴがごろごろはいっていてとてもジューシーです。
- アップルパイ ホール 13ドル（約1105円）
| 住所 | 6335 Route Louis-S.-Saint-Laurent, Compton, QC J0B 1L0 カナダ 地図 |
|---|---|
| TEL | +1 819-835-5549 |
| 営業時間 | 9:00~18:00 |
| 公式サイト | http://grospierre.com/ |