嵐にしやがれmemo 小栗旬さんと『上京グルメ』デスマッチ!電光石火/香川 一福/LeBRESSO/JIMOTOYA/黒かつ亭

話題のグルメ
※写真はイメージです

2018年8月18日に放送された嵐にしやがれではゲストに小栗旬さんをむかえて「上京グルメデスマッチ」が行われました。本場広島で大行列のできるお好み焼きに香川の超人気店が作る超濃厚カレーうどん、大行列ができる大阪の超有名店のトースト、北海道で伝説をつくったエビラーメン、そして鹿児島の飛行機に乗ってでも食べたくなる究極のとんかつと東京に進出した地方発の超人気店が紹介されました。

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電光石火 東京駅店

広島から東京に進出した電光石火は、世界ではじめてミシュランにのったお好み焼き屋さんのひとつで本場広島では大行列のできる超人気店。

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  • 電光石火 1250円・税込
    生地の上に大量のキャベツ、天かす、広島県産のもやし、イカ天、豚バラ肉をのせて通常のお好み焼きとは違い、キャベツを押さえず、空気を入れながらふっくらと焼きあげたお好み焼き。ソースを絡め、大量の大葉を入れたお好み焼き専用の特製麺の上にのせるとその高さは6.5センチ!その山を2個分の溶き卵で包み込んでドーム型に形をととのえる。たっぷりのソースをかけ、ネギをトッピングしたら3Dお好み焼きのできあがり。大葉が効いているのであっさりとした味わいになっており女性にも大人気の一品。

 

 

住所東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅一番街B1F  地図
TEL03-6268-0313
営業時間10:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
食べログ

香川 一福

神田にある香川 一福は、香川から東京に進出した超人気のうどん屋さん。ミシュランフレンチ店が監修している超濃厚カレーうどんをいただくことができる。

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  • カレーうどん(小)680円・税込
    特製のカレーは、A5ランクの和牛の赤身、脂身のバランスが良いブリスケットという希少部位、野菜を一緒に2時間煮込み、フレンチの技法でうま味がしみだしたスープをミキサーにかけたものをカレー粉・スパイスと合わせて作られている。茹でたての自家製手打ちうどんにダシはいれず、カレーをそのままかけてバターと刻みネギをトッピングしたらできがり。サバ節とうるめ節でとったダシをかけて和風のうま味と甘みを追加、味の変化も楽しむことができる。

 

 

住所東京都千代田区内神田1丁目18−11  地図
TEL03-5577-3644
営業時間11:00~20:00
定休日日曜、第1月曜
食べログ

LeBRESSO

今年7月に武蔵小山にオープンしたLeBRESSOは、大阪の百貨店で6時間に1300本売り上げたこともあるという超有名店が東京に進出したお店。評判の食パンは生クリームを加えることで芳醇な香り、ふわふわの食感に仕上がっている。

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  • 厚切りバタートースト 380円・税込
    4センチの厚さに切ったトーストにたっぷりとバターをぬり、バーナーで炙って香ばしく仕上げた一番人気のメニュー。
  • サワークリーム&ハニーバターアップル 480円・税込
    今回スタジオに登場したサワークリーム&ハニーバターアップルは、食パンにサワークリームをぬり、そこにスライスした甘味と香りが強いブランドりんごのふじをのせ、特製ハニーバターをかけてからトースターで焼き上げ、最後にブラウンシュガーをキャラメリーゼした一品。

 

 

住所東京都目黒区目黒本町3-5-6  地図
TEL03-6712-2780
営業時間月~金 9:00~19:00、土日祝 8:00~19:00
定休日
食べログ

JIMOTOYA

JIMOTOYAは、「さっぽろオータムフェスト2014」で1日に1680杯という記録的な売上げをして伝説をつくった北海道のラーメン店が今年の1月に麻布十番にオープンしたお店。

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  • 濃厚海老出汁カレー麺 1400円・税込
    スープは、約10キロの北海道産甘エビを押しつぶしながら2時間火にかけて旨味を抽出した濃厚なエビ出汁と8時間以上煮込んだ豚骨スープ、具材のキャベツと鶏ひき肉を合わせたもの、麺は中太ちぢれ麺。エビ出汁で煮込んだエビカレー、エビの頭をいれて2時間熱した特製エビ油をかけた白ネギ、味玉をトッピングしている。

 

 

住所東京都港区麻布十番1-3-8 FPLAZA1F  地図
TEL03-6277-6197
営業時間月〜金 11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~27:00(L.O.26:30)
土日祝 11:30~23:00(L.O.フード 22:00 ドリンク 22:30)
定休日不定休
ネット予約食べログ

黒かつ亭 東京駅店

昨年、東京駅にオープンした黒かつ亭 東京駅店は、飛行機に乗って食べに行く人もいるほどの究極のとんかつを出しているお店の東京進出店。

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  • 黒かつ亭定食 2042円・税込
    とにかくその肉の甘みとやわらかさが評判のとんかつ。豚肉は、安納芋をエサにして育てられた鹿児島のブランド豚、六白黒豚を使用。そのお肉を鹿児島の工場で2週間かけて熟成することで、肉の酵素が働いてめちゃくちゃやわらかくなるんだとか。あら目のパン粉をつけてラードをブレンドした油で10分かけてカラット揚げたとんかつは、外はサクサクで中はとってもやわらかくジューシー。ほどよい脂ののりも熟成肉の特徴。

 

 

住所東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅一番街B1F にっぽんグルメ街道内  地図
TEL03-6269-9123
営業時間10:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
食べログ
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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