シューイチmemo「美味しい料理は音までうまい!音ウマグルメ」

7月29日に放送されたシューイチプレミアムは「美味しい料理は音までうまい!音ウマグルメ」でした。お好み焼きや天ぷらなど調理をしているときの音でも楽しめる音ウマグルメをまとめたシューイチmemoです。

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いまり

五反田に昨年4月にオープンした「いまり」は和の雰囲気が漂う落ち着いた店内で食事のできるお好み焼き屋さんです。お店の人気メニューが昔ながらの大阪モダン(1000円・税抜)です。水気の少ない寒玉キャベツの芯の部分を大きめに刻み、空気を含ませるように混ぜてから高温でしっかりと焼き上げています。一般的なお好み焼きよりも生地の量を少なくすることで甘みのあるキャベツのシャキシャキとした食感をより味わえるキャベツにこだわった一品です。

食べログ ※こちらからインターネット予約可

住所:東京都品川区西五反田2-18-3
TEL:050-5593-9854
営業時間:平日 1730 2400 土日祝 1700 2400

Catch the Cajun Seafood

昨年11月に原宿にオープンした若者に人気のお店が「Catch the Cajun Seafood」です。キャッチ ザ ダンジネスクラブコンボ(2~3人前/11800円・税抜)はカナダ産のダンジネスクラブなどの新鮮な魚介と野菜を蒸したものでガーリックバターと数種類のスパイスを混ぜた特製のピリ辛ケイジャンソースをつけていただきます。お皿は使わずにテーブルの上に料理が直接広げられるので、そのお料理を手づかみで食べるというのもまた楽しい一品です。


Photo by ホットペッパーグルメ ※こちらからインターネット予約可

住所:東京都渋谷区神宮前6-7-1 3F
TEL:050-5595-1996
営業時間:11:30-15:30(L.O.14:30),17:00-23:00(L.O.22:00)

日本橋 天丼 金子屋

赤坂にある「金子屋」の人気メニューが江戸前 天ばら丼(上)(1380円・税込)です。築地で仕入れた天然穴子をまるごと一匹揚げた江戸前天丼がリーズナブルな値段で味わえるとあり、この料理目当てに開店前から行列ができるという人気メニューになっています。穴子の天ぷらは衣はサクサクで身はふわふわの絶品です。中央にのっている温泉卵を割るとまろやかな味わいも楽しむことができます。ご飯の上には刻んだショウガがのっているのでさっぱりとした味わいになっています。

食べログ

住所:東京都港区赤坂2-9-2 松田ビル 1F
TEL:050-5592-8628
営業時間:月〜金 11:00〜22:00(L.O.21:30) 土日祝 11:00〜21:00(L.O.20:30)

INTERSECT BY LEXUS

表参道にあるスタイリッシュなビストロ「INTERSECT BY LEXUS」で今年の夏限定で食べられるかき氷が炙りかき氷(1000円・税込)です。軽井沢の天然氷を使ったふわふわのかき氷に角切りリンゴをトッピングしてからその周りを青森県産のリンゴの果汁で作ったエスプーマで覆いバーナーで炙った一品です。炙られた表面は香ばしく、中の氷はふわふわ、リンゴの果肉はシャキシャキといろいろな食感を楽しめるかき氷になっています。


Photo by 一休レストラン ※こちらからインターネット予約可

住所:東京都港区南青山4-21-26
TEL:050-5590-2116
営業時間:9:00~23:00(FOOD L.O 22:00/DRINK L.O 22:30)
不定休

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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