旅サラダmemo 渡辺満里奈さんの伊勢を味わう旅

7月28日に放送された旅サラダの国内の旅はゲストの渡辺満里奈さんの伊勢を味わう旅でした。郷土料理のてこね寿司や古くから伝わる炊き込みご飯を昔ながらの方法で作って伊勢の食に触れたほか、優雅なお宿にも宿泊しました。

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ゑびや大食堂

伊勢神宮の門前町は食べ歩きの楽しい場所ですが、ここで渡辺さんがいただいたのが、大きなアワビがまるごと串にささったあわびの大串(天然塩)(1500円)です。アワビはやわらかく食べると口の中に磯の風味が広がります。

食べログ

住所:三重県伊勢市宇治今在家町13
TEL:050-5571-5064
営業時間:11:00~16:00(L.O. 15:30)

割烹大喜

昭和20年創業の「割烹大喜」は伊勢志摩の食材を使った料理を楽しめるお店です。こちらでは一流料理人から料理法を教わることもできます。今回、渡辺さんは伊勢志摩地方の郷土料理であるてこね寿司を作るてこね寿司体験(2500円)をしました。調理をした後は御膳にしていただきます。


Photo by じゃらん

※てこね寿司体験の詳細・インターネット予約はこちら

住所:三重県伊勢市岩渕2-1-48
TEL:0596-28-0281
営業時間:11:00~21:30

伊勢百貨店 五豊美

「五豊美」は、モダンにアレンジした三重の伝統工芸を扱っているお店です。日永うちわ(3200円)や箸置きにもなる折り紙付きのお箸飾り、ISEMITATEお箸飾り(10膳組/4000円)などを販売しておりお土産選びにもぴったりです。

五豊美

住所:三重県伊勢市本町1−1
TEL:0596-65-6419
営業時間:平日 9:00~17:00 土日祝 9:00~18:00

月夜見の座

伊勢神宮の杜をイメージした優雅な宿が「月夜見の座」です。今回渡辺さんが宿泊した「黄昏月」は和と洋が調和した素敵なお部屋で客室露天風呂もついています。


Photo by じゃらん


Photo by じゃらん

お部屋でいただいた夕食はメインの松坂牛しゃぶしゃぶの他、伊勢海老チーズフォンデュ風、あわびのお造り、蛸釜飯など伊勢の食材を使った料理の数々を満喫することができます。


Photo by じゃらん

1泊2食付 1人 62550円~(2名1室利用時)

むかしのくらし体験の宿

大紀町の60世帯ほどが暮らす山間の小さな集落にあるのが宿泊することもできる「むかしのくらし体験の宿」です。200年以上前に建てられたという農家住宅で渡辺さんは、古くから伝わるというサバの炊き込みご飯作りを体験しました。

むかしのくらし体験の宿

住所:三重県度会郡大紀町金輪404
TEL:080-2632-9586

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