news every.memo「こんな所に行列が!?立地が悪いけど人気の店」

7月24日に放送されたnews every.の特集は「こんな所に行列が!?立地が悪いけど人気の店」でした。山奥にあるのに多い日には1日500人以上のお客さんが訪れるという人気のおそば屋さんに開店前から50人以上大行列、並んでも買いたい卵、そして千葉県の住宅街にある味が自慢の一風変わったラーメンをまとめたnews every.memoです。

スポンサーリンク

手打ちそば かみやま

東京から車で約1時間の栃木県佐野市の市街地からさらに山道をおよそ1時間ほど走った場所にあるのが「手打ちそば かみやま」です。広い駐車場には埼玉、千葉、東京と県外ナンバーの車も多く止まっています。築100年の古民家を改装したこちらのお店には3つのフロアに合計90席ありますが、それでも店の前は入り口で名前を書いて順番を待つお客さんでにぎわっています。

かみやまそば(3合/1944円・税込)

一番人気の手打ちそば。強い甘みが特徴の地元の仙波そばを使い、そば粉8・小麦粉2で打った二八そばは程よいコシと弾力が味わえるように仕上げており喉越しが良いおそばです。お店のおそばには店の裏の湧き水を使っています。この湧き水は硬度がとても低い軟水で雑味が少なくそば本来の味が引き立つそうです。細身のおそばはかつお出汁ベースの薄味のつゆでいただきます。


Photo by ホットペッパーグルメ

野菜天ぷら盛り合せ(1728円・税込)

おそばと一緒にぜひいただきたいのが地元でとれた野菜をカラッと揚げた野菜天ぷらの盛り合わせです。ニンジン、インゲン、ピーマン、さつまいもなど7種類の野菜が入っていますが、中でも目を引くのが大きなマイタケの天ぷらです。大きなマイタケは肉厚で食べるととてもジューシーです。

手打ちそば かみやま

ホットペッパーグルメ / 食べログ

住所:栃木県佐野市秋山町305
TEL:0283-87-0036
営業時間:11:00~18:00.
木曜日定休

寿雀卵生産直売所

神奈川県伊勢原市にある「寿雀卵生産直売所」は最寄りの駅から歩くと30分、路線バスは1日数本しかないという不便な場所にありながら開店前の8時半には50人以上の大行列ができています。多くの人が車で来ており、駐車場の入場待ちの車は道路に行列を作って待っています。並んでも買いたいというお目当ての卵が寿雀卵 Mサイズ(1パック10個入り/311円・税込)です。

臭みがなく濃厚な味をした卵でその黄身は濃いオレンジ色をしており箸で持ち上げることができます。こちらの卵は純国産鶏もみじの卵で餌の原料は海藻類や魚介類がメインにミネラル豊富なカキの化石を加えることで特に甘みが増すそうです。ほとんどの人が5パック以上、多い人は30パックも購入し、1日に3万個売れるという大人気の卵で繁忙期は午前10時~11時には売り切れてしまうそうです。

寿雀

住所:神奈川県伊勢原市上粕屋47
TEL:0463-95-3208
営業時間:9:00~売切次第終了
第4日曜日休み

大ちゃんらーめん

千葉県君津市の駅から車で10分ほどの住宅街にあるのが開店1時間前から行列ができる人気のラーメン屋さん「大ちゃんらーめん」です。

とんしお(650円・税込)

お店の看板メニュー。もちもちの中太麺にチャーシュー3枚にモヤシ、メンマがトッピングされたシンプルだけどボリューム満点の一杯です。どこにもないラーメンがコンセプトという店主が作るスープは豚骨、鶏ガラ、香味野菜を3日間煮込んだものに前日のスープを加えて濃厚な味わいにしています。そこにチャーシューの煮汁、塩コショウ、ニンニク、玉ねぎなどと一緒にハチミツを加えてコクと甘さを出しています。チャーシューは千葉県産の豚肉を使用しており、じっくりと煮込んで厚めにカットしています。濃厚だけど後味はさっぱり、そしてほのかに甘みがある後をひくような病みつきになるラーメンでリピーターが続出しているそうです。こちらのラーメンは1日150杯限定となっています。

Wギョーザ(10個入り/450円・税込)

店内で食べた後にお持ち帰りで買って帰るお客さんも多いというもうひとつの人気メニュー。餡には豚ひき肉、キャベツ、砂糖、ニンニク、チャーシューの煮汁、ラードと味の決め手となる企業秘密の調味料を使っており、ジューシーな肉の味わいと甘みのバランスが絶妙なギョーザです。このギョーザだけをわざわざ買いにくるお客さんも増えており、1日平均300人前は売れるそうです。

食べログ

住所:千葉県君津市常代5-4-2
TEL:0439-55-0142
営業時間:11:00~14:30位 ※スープなくなり次第終了
木曜日定休

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
スポンサーリンク
話題のグルメ
スポンサーリンク
memoruをフォローする
memoruのいろは

コメント

タイトルとURLをコピーしました