シューイチmemo 「今年は暑い!だから行きたい夏の軽井沢 定番避暑地が変化!新グルメ&スポット巡り」

7月1日に放送されたシューイチプレミアムは「今年は暑い!だから行きたい夏の軽井沢 定番避暑地が変化!新グルメ&スポット巡り」でした。夏の避暑地として人気が高い軽井沢には近年最新グルメ&スポットが続々登場しています。今回は軽井沢の定番から最新スポットまで軽井沢の魅力を再発見できるおすすめのスポットをまとめたシューイチmemoです。

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軽井沢発地市庭

2016年に南軽井沢にオープンした「軽井沢発地市庭」は軽井沢産の新鮮な野菜が格安で買えるとあり軽井沢のレストランシェフたちも買い出しに訪れるという人気のスポットです。真夏でも涼しい高冷地の軽井沢は霧によって野菜が乾燥せずおいしく育つそうです。そんな軽井沢霧下野菜から食感がカブで味がキャベツのような西洋野菜のコールラビ(130円・税込)やルバーブ、サラダカボチャなどのレストラン向けにつくられたちょっと変わった野菜まで多種多様な野菜が販売されています。他にもトマトジュースをこしてエキスを抽出したきれいな黄金色をしたトマトジュース(白)480円(税込)などもあります。


Photo by じゃらん

住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1
営業時間:9:00~17:00(店舗・施設により異なる)
※夏季延長時間 市庭~20:00、直売所~18:00

白ほたるKitchen

軽井沢発地市庭内にある白ほたるKitchenの人気メニューがヘルシーな飲むお豆腐プレミアム ブルーベリー(580円・税込)です。自家製の寄せ豆腐丸々1つとブルーベリー、羅漢果のみを入れてミキサーにかけたヘルシーな飲み物です。

白ほたるKitchen

食べログ

住所:長野県北佐久郡軽井沢町発地2564-1
TEL: 0267-45-0037
営業時間:9:00~17:00(夏季は18:00)

軽井沢アイスパーク

カーリングの平昌オリンピック男子代表であるSC軽井沢クラブの練習拠点となっているのが軽井沢アイスパークです。こちらでは予約をすればだれでもカーリングをすることができます。(1時間/大人800円)施設内は年間を通して6℃と涼しいので暑い夏にもぴったりです。


Photo by じゃらん

住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字発地1154-1

軽井沢タリアセン

軽井沢の自然とアートを堪能できる自然豊かなテーマパークが「軽井沢タリアセン」です。湖のほとりの歴史ある別荘「睡鳩荘」は映画「思い出のマーニー」の湿っ地屋敷のモデルではないかと言われています。こちらでは毎年、假屋崎省吾の作品展もおこなわれています。(2018年の「假屋崎省吾の世界 in 軽井沢35thは7/1で終了)


Photo by じゃらん

住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉217

旧軽井沢銀座通り

明治のころから別荘地として栄えた軽井沢の絶対外せない軽井沢の原点とも言える場所が旧軽井沢銀座通りです。約300のお店が軒を連ねているこちらの通りでは食べ歩きも楽しみのひとつです。

軽井沢キャラメルクリーム

2017年にオープンしたお店。
おすすめ商品:ひんやりキャラメルクリームパン(250円・税込)

住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢586-1
TEL: 0267-31-6830

Paomu

おすすめ商品:ミルキー生チーズケーキ(486円・税込)

住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢806 2階
TEL: 0267-42-8061
営業時間:9:00~17:00
木曜日定休

寺子屋本舗

おすすめ商品:串ぬれおかき マヨネーズ(200円・税込)

住所:長野県北佐久郡軽井沢町字西敷西側下570
TEL: 0267-42-1131
営業時間:9:00~17:30

軽井沢ちもと

創業70年になるかき氷の人気店「軽井沢ちもと」では天然の氷を使ったかき氷をいただくことができます。軽井沢の天然氷に注文がはいってからたててくれる宇治抹茶をつかった宇治ミルク金時(918円・税込)が大人気です。

食べログ

住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢691-4
TEL: 0267-42-2860
営業時間:10:00~18:00(8月 9:00~21:00)

ツルヤ軽井沢店

軽井沢を代表する人気No.1スーパーの「ツルヤ」は長野県全域で33店舗を展開するご当地スーパーです。他のスーパーと違い地元産の商品を数多く取り扱っています。国産レモンを皮ごと使ったドライフルーツの輪切りレモン やわらかドライフルーツ(291円・税込)や地元のビール製造メーカーとコラボした信州高原地ビール(215円・税込)など700種類以上あるオリジナル商品が人気です。

ジャムの種類も豊富で約40種類のオリジナルジャムが販売されています。軽井沢の名産の花豆を使った花豆あんや紅玉りんご、黒ごまバターと様々な種類がありますが、中でも人気No.1のジャムが
ペースト状になるまで煮詰めたりんごとバターを合わせたりんごバター(410円・税込)です。多い日には1日に700個も売れるというりんごバターは70%が豊富な果肉で爽やかな味わいのジャムです。

住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2707
TEL: 0267-46-1811
営業時間:月~土 9:30~20:00 日 9:00~20:00

カレー専門店 ピース軒

2017年にオープンした「カレー専門店 ピース軒」では牛肉や野菜からスパイス、米まで地元長野の食材にこだわった絶品カレーをいただくことができます。常時15種類以上の朝獲れ野菜が食べ放題のサラダバー(500円)も人気です。

お店の人気ナンバーワンのカレーがピースカレー(1458円・税込)です。野菜、スパイス、軍鶏のスープで作ったカレールーに長野県産のぎたろう軍鶏がたっぷりとはいった本格カレーです。やわらかくてうま味たっぷりの軍鶏のお肉が野菜のエキスが効いたカレーとよく合います。

信州牛ステーキカレー(4104円・税込)もおすすめの一品です。ご飯の上に信州牛のステーキ、そしてカレーの中にも信州牛のお肉がはいった贅沢なカレーです。

ピース軒

食べログ

住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1274-1
TEL: 0267-31-6808
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜20:00(L.O.19:30)
定休日:水曜・第2火曜

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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