news every.memo「人気チェーンの新展開」ハワイ風レストランと豚肉料理専門店

6月14日に放送されたnews every.の特集は「人気チェーンの新展開」でした。大手ファミレスチェーンの手がけた行列のできるハワイ風レストランと牛タン専門チェーンが手がけた豚肉料理専門店の2店をまとめたnews every.memoです。

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ポークポークポーク ねぎポ

東京に34店舗、横浜に4店舗を展開している人気の牛タン専門チェーン「牛たんとろろ麦めし ねぎし」が昨年有楽町の高架下にオープンしたのが新展開している豚肉料理専門店「ポークポークポーク ねぎポ」です。

お店の名物が白いとんかつにスープや温泉卵がセットになったしろかつセット(1280円・税込)です。アメリカ産のアイダホポークを低温調理してから揚げることで2分ほどで揚がり衣が白っぽくなるそうです。やわらかくて豚肉の甘みが強く感じるとんかつはゴマにケチャップとソースを混ぜた特製ソースでいただくのがおすすめです。

他にも甘めのタレで味付けした生姜焼きでご飯がすすむしょうが焼きセット(990円・税込)やデミグラスソースとロールキャベツの相性抜群、甘めのキャベツの中に肉汁がたっぷりなキャベッポセット(1380円・税込)も好評です。

米国産の牛たんがここ数年で値段が5割も急騰しており、その時に出会ったアイダホポークをブランド化しようと新たにこのお店を開店したそうですが、今の一番の目標が女性の集客アップ、ということで考えられた新メニューがスパイシー角煮カレーセット(1000円・税込)です。角煮が上にのったご飯の両脇にはヨーグルトの酸味を加えた甘口のトマトカレーとほのかにココナッツが香る辛口のタイ風カレーが盛られています。

ポークポークポーク ねぎポ

食べログ

住所:東京都千代田区丸の内3-6-1
TEL: 03-6273-4566
営業時間:11:00~22:30(L.O.22:00)

La Ohana

ジャナサンやガスト、バーミヤンを手がける大手ファミレスチェーンのすかいらーくグループが新展開したお店が横浜にあるハワイアンダイニングカフェ「La Ohana」です。ハワイのリゾートをイメージしたという店内は天井が高くゆったりとしています。

お店の名物が鶏を丸ごとグリルしたフリフリチキン(1598円・税込)と定番のロコモコデミグラスソース(1382円・税込)です。フリフリチキンは皮がパリパリで中のお肉はやわらかくてジューシー、甘辛いバーベキューソースでいただきます。ロコモコデミグラスソースはスパイシーなソースとチーズの組み合わせが好評です。

他にも彩りよくフルーツをのせたパンケーキ、フルーツスペシャル(1706円・税込)などハワイのリゾートをイメージした料理がそろっています。

こちらのお店は横浜市内に2店目のお店もオープンしています。よりハワイ感を出すためにお客さん参加型のフラダンスイベントやレイを貸して記念撮影、ウクレレ演奏で誕生日祝いなどを行っているそうです。

La Ohana

食べログ

横浜本牧店
住所:神奈川県横浜市中区本牧原18-22
TEL: 045-629-1005
営業時間:月~金 11:00~24:00(L.O.23:00) 土日祝] 7:00~24:00(L.O.23:00)

権太坂店
住所:神奈川県横浜市保土ケ谷区権太坂3-20-33
TEL: 045-710-1069
営業時間:モーニングメニュー 9:00~10:30 グランドメニュー 10:30~24:00(L.O.23:00)

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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