嵐にしやがれmemo 長瀬智也さんと高橋一生さんと今すぐ食べたい!絶品カレーデスマッチ

6月9日に放送された「嵐にしやがれ」ではゲストに長瀬智也さんと高橋一生さんをむかえて「今すぐ食べたい!絶品カレーデスマッチ」が行われました。神保町で人気の老舗カレー店の欧風カレーに香りを食べるカレー、週1回だけ食べられるうなぎ屋さんのカレー、鳥取の鯖カレー、老舗カレー店のドライカレー、そして全国ご当地カレーグランプリで優勝したカレーとバラエティ豊かな6店のカレーをまとめた嵐にしやがれmemoです。

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ガヴィアル

多くのカレー店が軒を並べるカレー激戦区の神保町で30年以上不動の人気を集めているのが36時間かけて作る究極の欧風カレーをいただける「ガヴィアル」です。ルーには甘みのある北海道産の玉ねぎを使用しています。最初に玉ねぎをとろとろになるまで12時間煮込んだら、コクをだすために12時間寝かせ、その後さらに12時間水分を飛ばしながらゆっくりと炒めたら極限まで濃縮された玉ねぎペーストができあがります。そこにバターで炒めて15種類のスパイスで作ったソースを合わせたらルーの完成です。具材は国産で大ぶりなアサリとエビ、ホタテ、魚介から出たダシ汁を注ぎルーを合わせた絶品のシーフードカレー(1850円・税込)です。

ガヴィアル

食べログ

住所:東京都千代田区神田神保町1-9 稲垣ビル 2F
TEL: 03-6273-7148
営業時間:11:00~21:30

青藍

高円寺にある「青藍」は開店してまだ半年ですがあまりにも人が集まり整理券を配る時もあるほどの人気店です。昆布と鶏ガラからとった和風ダシに野菜と20種類のスパイスを加えたルーはコクがありつつもヘルシーな味わいになっています。さらに殻ごと油で炒めて香りをたたせた6種類のスパイスをルーと合わせてターメリックライスに盛りつけたらスパイシーチキンカレー定食(900円・税込)のできあがりです。店主曰く香りを食べる、今までになかったカレーです。

食べログ

住所:東京都杉並区高円寺北2-41-15
TEL: 03-5327-8342
営業時間:11:30~14:00, 18:00~20:00
火曜・金曜定休

うな達

池袋で長蛇の列ができるうなぎ屋さん「うな達」はこの道38年のご主人が焼き上げるうなぎも評判ですが行列に並んでいるお客さんのお目当てはカレーです。こちらのお店では週に1回だけ毎週金曜日にカレーを提供しており、この日のお客さんの注文は100%カレー、150食が即完売してしまうそうです。

豚のゲンコツを6時間じっくりと煮込んだ豚骨だしとカレー粉を合わせたルーには隠し味に黒砂糖、チョコレート、チャツネがはいっています。味がなじんだらコーヒーパウダーを加えて香ばしさをプラスしています。すべてのお皿に同じ量のポークが入るようにと別の辛口カレースープで煮込んだ豚肉をご飯の上にトッピングしてルーをかけたらポークカレー(並)(430円・税込)のできあがりです。30数年前まかないだったものがお客さんが食べたら評判が良く今は大人気というこちらのカレー、口当たりは甘みがありますが、後から辛さが徐々に増してきます。

食べログ

住所:東京都豊島区東池袋1-31-3
TEL: 03-3983-0008
営業時間:11:30~14:00(ランチは平日のみ)17:00~22:00
日曜日定休

だいぜん

一世帯あたりの年間カレールー購入量が日本一という鳥取市で人気のカレーを食べられるのが「だいぜん」です。純サバカレー(862円・税込)は鳥取名物の鯖を塩で加工した塩鯖を使っています。サバ節・サバのあらを40分火にかけてとったダシに鳥取県産の玉ねぎとオリジナルスパイスを加えてしっかりと味をなじませルーを作っています。そしてカレーにトッピングしているのが鳥取県産の揚げ野菜と35年間継ぎ足してきたしょうゆダレに付けて揚げたサバの竜田揚げです。

だいぜん

食べログ

住所:鳥取県鳥取市栄町715
TEL: 0857-27-6574
営業時間:11:00~14:00,17:00~24:00(L.O.23:30)

カフェハイチ

東京中野にある創業46年になる「カフェハイチ」は都合により一時閉店したもののファンからのリクエストで復活したという人気のお店です。1日450食も売り上げたことがあるというのがドライカレー(700円・税込)です。牛豚の合いびき肉と15種類のスパイスを合わせたカレー粉をパラパラになるまで炒め、具材である玉ねぎとにんじんも水分が飛ぶまでしっかりと炒めています。すべてを寸胴の中に入れて企業秘密のうま味調味料を加えてから一晩寝かせたものをご飯の上にかけたらドライカレーのできあがりです。

カフェハイチ

食べログ

住所:東京都中野区中野3-15-8 マンション増田103
TEL: 03-6454-1512
営業時間:月~水 10:00~19:00 木~日 10:00~22:00

水織

埼玉県の北本市にある「水織」では全国ご当地カレーグランプリで優勝したトマトカレーをいただくことができます。このカレーの主役となっているのが上品な酸味と甘みが特徴だという北本トマトです。玉ねぎ、にんじん、豚ひき肉がはいったルーにペースト状のトマトを加えて30分間火に通して味をなじませています。トッピングには甘味抜群の北本産のフルティカトマトを豚バラで包みこんで揚げた肉巻きトマト、そしてライスもトマトで炊いたトマトライスとまさにトマトづくしの北本トマトカレー(650円・税込)です。

食べログ

住所:埼玉県北本市本宿4-33-3
TEL: 050-5570-1927
営業時間:10:30~15:30(L.O.15:00)17:00~22:00 (L.O.21:30)

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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