news every.memo「家族で守る懐かし味!人情家族の幸せ繁盛店」

6月7日に放送されたnews every.の特集は「家族で守る懐かし味!人情家族の幸せ繁盛店」でした。ご夫婦二人で営む地元で人気の中華屋さんにいまどき珍しい家族3代で営む喫茶店の2軒をまとめたnews every.memoです。

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正来軒

武蔵小山駅から徒歩約5分の場所にあるのが昭和の香りがただよう町の中華屋さん「正来軒」です。昭和55年に創業したカウンター席のみの中華屋さんはいつも常連客でにぎわっています。お店を経営しているのが調理と出前担当ののんびりマイペースなご主人と接客を一手に引き受けているちょっと毒舌の奥さんです。

お店の看板メニューが大きな鶏肉がたっぷりとはいったボリュームたっぷりの鳥ミソ丼(580円)です。ニンニクをきかせたピリ辛みそダレがご飯によく合う一品です。チャーシュー、ほうれん草、メンマがのった黄金色のきれいなスープのラーメンも人気です。4年前に50円値上げしたそうですが、それでもラーメン(350円)と激安です。一緒にご主人が44年前はじめて勤めたお店で覚えたという野菜たっぷりでヘルシーなギョウザ(300円)もおすすめです。

食べログ

住所:東京都目黒区目黒本町3丁目1-3
TEL: 03-3716-9856
営業時間:11:00~15:00,17:00~22:15
月曜の夜の部は休み

KONA

新大塚駅から徒歩4分の場所にあるのがどこかレトロな雰囲気の喫茶店「KONA」です。調理担当のマスター、お客さんへの目配りをかかさない接客担当の奥さん、飲み物と調理補助担当の長男、洗い場と買いだし担当の長女、そして90歳のおばあちゃんも開店準備や片付けを手伝っているといういまどき珍しい家族3代で営む喫茶店です。

お店の看板メニューが長男が好きな物を盛りつけたまかないから生まれたというナポリタンロコモコ風(コーヒー付き)1150円です。ミートソースでいただく旨味たっぷりの手ごねハンバーグには嬉しい目玉焼きのトッピング、料理のバランスを考えた細麺のナポリタンと店の人気料理をワンプレートにまとめたぜいたくな一品です。サラダのドレッシングも自家製です。

昼は日替わりメニューをメインにランチ営業しており、毎日、肉料理・パスタ・トーストの3種類が用意されています。この日はメンチカツ、ペペロンチーノ、ピザトーストだったのですが、中でも大人気だったのがメンチカツです。揚げるのではなく焼いたマスターオリジナルの焼きメンチカツの上にはブイヨン、赤ワイン、ケチャップなどなどこだわりがつまった特製デミグラスソースがかけられています。

食べログ

住所:東京都文京区大塚4-48-5
TEL: 03-3945-1685
営業時間:8:30~20:30
日曜・祝日休み

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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