news every.memo 気になる!「原宿に続々登場!最新ひんやりスイーツ」

6月7日に放送されたnews every.の気になる!は「原宿に続々登場!最新ひんやりスイーツ」でした。レインボーカラーのひんやりアイスに熱いと冷たい2つの食感を楽しめるカラリと揚げたスイーツ、そして食べると口から煙が飛び出す新感覚のスイーツをまとめたnews every.memoです。

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RAINBOW SWEETS HARAJUKU

原宿駅から竹下通りを歩くこと約2分の場所に先月オープンしたのが「RAINBOW SWEETS HARAJUKU」です。お店の入口を入ると店名にもなっているレインボーをデザインした鏡張りの通路になっています。そこを抜けたところにある売り場はいつも若い女性でにぎわっています。

お店の名物がカラフルなロールアイスがはいったスイーツ、レインボーロールアイス(950円・税込)です。サイダー、ブドウ、ストロベリー、メロン、マンゴー、オレンジの6色のロールアイスとその上にトッピングされた白のホイップクリームでレインボーを表現しています。

それぞれのアイスは果汁を濃縮したソースで味付けしたものをミルクやバニラビーンズなどのはいったクリームと合わせた6種類のフレーバーになっています。マイナス16℃の鉄板の上でアイスをつくり、くるくるとロールにして専用のカップへいれ、ホイップクリームとフローズンストロベリーなどを盛りつけたらできあがりです。

RAINBOW SWEETS HARAJUKU

食べログ

住所:東京都渋谷区神宮前1-16-5 RYUアパルトマン 1F
TEL: 03-6434-7837
営業時間:月~金 10:30~20:00 土・日・祝 9:30~20:00

GOMAYA KUKI

変わり種のひんやりスイーツをいただけるのが大勢の人でにぎわう人気のお店「GOMAYA KUKI」です。お店の名物がゴマをたっぷりとつかったゴマアイスクリーム(超得濃)1カップ(500円・税込)です。白ゴマと黒ゴマのアイスがセットになっており、1カップには約9000粒ものゴマがはいっているそうです。

そして熱いと冷たいの両方の食感を楽しめる変わり種のスイーツが見た目は胡麻付き団子のようなザクザク衣のごまアイス天ぷら(くろ天)(550円・税込)です。アイスにゴマをまぶしたスイーツで180℃の油で1分間揚げることによりゴマの香ばしさがアップ、食感もよくなっています。ぷちぷちとはじけるゴマとなめらかな舌触りのひんやりとしたアイスという食感の違いが楽しめるのも魅力のスイーツです。アイスは白ごまと黒ごまの2種類から選ぶことができます。

GOMAYA KUKI

食べログ

住所:東京都渋谷区神宮前4-26-22 原宿Hビル 1F
TEL: 080-7961-8516
営業時間:11:00~19:00

ANYWHERE DOOR

大勢の女性でにぎわっている「ANYWHERE DOOR」では、先月からちょっと変わったひんやりスイーツをいただくことができます。それが食べると口の中から白い煙が噴き出すドラゴンメレンゲアイス(540円・税込)です。白い煙の正体はマイナス196℃で液体になるという性質を持ちデザート作りなどでも使われる液体窒素です。こちらのお店ではメレンゲ菓子に液体窒素を一気にかけて瞬間冷凍し冷たいスイーツにしています。サクサクとした軽い食感で砂糖のしっかりとした甘さのあるシンプルなスイーツですが煙のでる演出がおもしろく見て楽しい、食べて楽しいスイーツです。メレンゲ菓子にはプレーン、イチゴ、レモン、バナナの4種類の味があります。

ANYWHERE DOOR

食べログ

住所:東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG 1F
TEL: 03-6721-1995
営業時間:11:00~19:00

※本記事内の情報は、作成時の情報になります。現在の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。
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